幽门螺杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。它由巴里·马歇尔1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。他也因此获得诺贝尔医学奖。所以说，幽门螺杆菌的本质是细菌，真核生物，它能够耐强酸。
幽门螺杆菌可以导致胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等。它的不良预后是胃癌。而胃癌是全球最常见的恶性肿瘤之一，在癌症死亡原因中位列第二。在我国，每年大约有16万人死于胃癌。
幽门螺杆菌寄生在胃黏膜组织中，67%～80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺杆菌引起的。慢性胃炎和消化道溃疡患者的普遍症状为：食后上腹部饱胀、不适或疼痛，常伴有其他不良症状，如嗳气、腹胀、反酸和食欲减退等。因此及早发现幽门螺杆菌感染者，及时而有效地用抗菌素杀灭幽门螺杆菌，对预防和控制胃癌有重大意义。
彻底消灭幽门螺杆菌并非难事，90%的细菌感染者经过1～2周治疗后，体内的幽门螺杆菌往往能被消灭殆尽。但是，也容易再次感染。
