舌苔发白口臭常被人认为是体内有内热的表现，但中医认为，舌苔发白并非一定是疾病原因，可能因为体内多个脏器出现失调所导致，舌苔白腻，口有异味，最常见为肺胃炽热所致。
中医认为口有异味应以清肺胃热为主，可选用竹叶石膏汤、清肺汤等加减治法，服药期间不可食用海鲜、发物、辛辣刺激及难消化的食物。在饮食上应以清淡为主，刷牙时可适当轻刷舌苔，去除舌苔异味的影响，如症状持续未改善，就需要找中医进行辨证论治。
除肺胃之热以外，如舌苔薄白且湿润则为风寒表证，苔薄白而且干多为风热表证。舌苔白厚且滑腻则为湿气过重或食积所致，如舌苔厚腻如积粉为热毒所致，多见于瘟疫，以上诸症多合并口腔异味，需请专科医师诊断治疗。
舌苔白且伴口异味时，除对症治疗外，还应保持口腔卫生，预防口腔疾病的出现，需遵照医嘱服用药物，不可擅自更改或结束疗程，以免影响治疗效果。
