胃炎这个疾病相信大家都有听说过，不少肠胃功能差的人在检查了之后都会发现自己其实是有胃炎的。胃炎的危害是很大的，可以引起各种疾病，而胃炎本身的病因也很复杂。那么胃炎吃什么呢?
　　容易消化的食物
　　如果你已经患上了胃炎，建议多吃容易消化的食物，这样给肠胃减轻负担，如果还总是去吃难以消化的东西，会让胃炎的情况加重。多数的蔬菜以及水果都是比较好消化的，还可以常吃面条和稀饭，油炸的食物以及各种豆类要少吃。
　　热乎的食物
　　胃炎患者在选择了食物的种类之后，还应该注意食物的温度。过冷的东西，比如说冰淇淋和生鱼片等等，不建议吃，因为冰的食物会刺激肠胃，诱发胃炎。而相对的，特别烫的东西也不宜吃，以免造成食道损伤，吃一些接近体温的食物比较好。
　　干净卫生的食物
　　食物在考虑到是否好消化和营养价值如何之前，其实第一要考虑的就是干净。因为不管是胃炎患者还是普通人，吃了不干净的东西是很容易发生肠胃疾病的，胃炎的朋友如果吃了不洁净的食物，多数会有胃疼和恶心之类的反应。
　　煮的熟透了的食物
　　煮的彻底熟透的了食物才会完全灭菌，吃起来才会放心。患了胃病的人一定要注意这些，尤其煮鸡蛋，溏心蛋一定不要吃。
　　清淡少调料的食物
　　患病期间一定要多喝水，饮食清淡。如果想进荤腥可以吃清炖肉的肉汤，放一点姜葱料酒去腥就可以，后起锅的时候再放盐调味。
　　吃稀饭并且少吃或者不吃干饭
　　患病期间好以稀饭为主，比如清淡的汤类，粥类，主食也可以吃碱面馒头，但是尽量不要吃大米饭等干饭。