新冠感染指的是新型冠状病毒感染,在此期间一般对于饮食并没有明确要求,公众在保证必要的隔离和消毒外,要注意饮食均衡:
1、每天的膳食应多样,但以谷类为主。
2、多吃蔬果、奶类、大豆,但不建议以果汁代替鲜果,可以适当食用酸奶、豆制品、坚果。
3、适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。
4、少盐少油,控糖限酒,清淡饮食,提倡饮用白开水和茶水,少喝含糖饮料。
5、在家要天天运动,保持健康体重,不能暴饮暴食,需控制总能量摄入。
6、提倡分餐和使用公筷、公勺。食物制备需生熟分开,熟食二次加热要热透。