随着生活水平的提高,以前我们只能喝白开水,现在很多人都喜欢有“味道”的解渴剂,而饮料首当其冲代替了最佳水分补充,更有痛风患者将含糖饮料当成水,每天都喝五六瓶。然而水是人体必需的,饮料却不是。靠饮料补充水分,只会给身体带来伤害。
什么是含糖饮料?
含糖饮料指在饮料制作过程中人工添加单糖(葡萄糖、果糖)或双糖(蔗糖、乳糖或麦芽糖)的饮料,包括含糖的碳酸饮料、果蔬汁饮料、运动饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料和咖啡饮料等。国外一般把饮料分为液体牛奶、软饮料、水和含酒精饮料4类,包括碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、咖啡饮料和运动饮料等;我国《饮料通则》中没有软饮料的分类。软饮料是指酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料,如果软饮料中含有添加的单糖或双糖,也属于含糖饮料。
许多人都知道,为了降低诱发痛风的危险,减少体内尿酸,应该限制进补高嘌呤食物。可是,仅仅这样做并不能让人“高枕无忧”。据相关研究表明,一次性摄入大量果糖含量丰富的甜饮料或水果,也可能让痛风卷土重来!这一点,往往容易被人们忽视。
糖为何与痛风“沾亲带故”
原来,原因隐藏在果糖中。果糖属高热量物质,其代谢方式与葡萄糖并不相同,这种“另辟蹊径”更易增加脂肪,影响嘌呤代谢,短时间内摄入大量果糖,在体内分解过程中,会产生尿酸,导致痛风发作。所以痛风患者应谨慎饮用。如果伴有肥胖,体重超标,应再减量。
另有研究显示,含糖饮料对血压、血脂也有一定的影响,因此,建议公众,不论孩子还是成人,都应不喝或少喝含糖饮料。