造成8个月宝宝贫血的原因有很多，如造血原料缺乏、骨髓造血功能障碍、红细胞异常等，除对症治疗外，还需辅助饮食进行调理。建议给宝宝多吃一些富含铁元素、维生素、蛋白质的辅食：

1、富含铁的辅食：动物性食物当中富含铁元素，而且吸收率好，可以补充一些蛋黄、红肉、肝脏等，可以把食物制成泥给宝宝食用，帮助补充铁元素。另外，可以给予强化铁米粉作为辅食，也可以帮助补铁；

2、富含维生素的辅食：主要补充的维生素是维生素B和维生素C。维生素B可以通过奶类、绿色蔬菜和新鲜水果获取；维生素C主要来源于新鲜的水果和蔬菜，如西红柿、桔子、猕猴桃等，都可以制成泥给宝宝作为辅食；

3、富含蛋白质的辅食：主要来源于蛋类、奶类、豆类和肉类食物，可以给予宝宝碎鸡蛋、肉泥等作为辅食，帮助增加蛋白质的吸收。

给予宝宝辅食时，要制成小碎块或打成泥，防止食物过大或过硬导致无法咽下或不利于消化。