晚上口渴可以为很多原因引起，比如环境干燥、晚饭吃得太油太咸，或者部分疾病也可引起，需要对因处理：

一、非疾病因素：

1、室内干燥：可能与天气炎热、吹空调、开暖气等因素有关，造成室内干燥、空气流通较差引起口干。这种情况不用特别担心，保持室内湿润，多补充水分即可缓解症状；

2、晚饭因素：晚饭较咸或食用烧烤、油炸类食物造成口渴，建议多喝水，食用少盐少油的食物，饮食清淡即可缓解症状。

二、疾病因素：

1、糖尿病：若患者喝水很多依然口渴，并伴有多尿、进食增加、体重下降等“三多一少”症状，考虑可能患有糖尿病。建议去医院进行血糖监测，若确诊，需在医生的指导下进行综合评估，视具体病情以及患者身体状况决定是口服药物还是注射胰岛素；

2、尿崩症：体内抗利尿激素分泌减少或不敏感引起口渴，必要时需在医生的指导下服用去氨加压素等药物进行治疗，也可以尝试中医治疗；

3、精神性烦渴：这类患者做检查基本是正常状态，也没有糖尿病等疾病，但就是会口干、想喝水，这与一些精神心理因素相关，是非器质性疾病，可以选择心理疏导进行缓解。

此外，脑损伤、肾病、用药不当等因素有时也会引起口渴，若患者表现为长时间口渴，且喝适量的水没有改善，建议及时去医院进行检查，明确病因，对症治疗，以免延误病情。