莲子是莲的果实或种子,其中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿质元素、氨基酸等基本营养成分,是一种营养健康的食品。但并不是人人都适合吃莲子,对莲子过敏者、糖尿病患者、消化不良患者不宜食用,常见不适合食用莲子的人群有以下几种:
1、莲子过敏者:对莲子或莲子中的成分过敏者应避免食用,以免导致过敏;
2、糖尿病患者:因为莲子当中含有较多的淀粉,淀粉中含有的糖分,患者食用过多会导致血糖飙升,所以糖尿病患者应避免食用莲子;
3、消化不良者:因为莲子中含有大量淀粉,不容易被胃肠道消化,所以消化不良患者食用后会加重症状,应避免食用;
4、脾胃虚寒者:是指脾胃阳气虚衰,阴寒内盛所表现出的一系列症状,比如腹胀、腹痛,口泛清水等。莲子属于寒凉食物,脾胃虚寒者食用后会刺激胃肠道,进而加重症状;
5、便秘者:莲子具有涩肠止泻的作用,大便干结、便秘及痔疮者不宜食用;
6、感冒者:莲子性寒,感冒患者也不适合吃莲子,可能会加重感冒的症状。