为什么医生建议少吃玉米

2021-09-26 17:42阅读:

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玉米是一种富含膳食纤维、维生素、矿物质以及植物化学物质的粗粮,具有促进肠道蠕动,帮助消化等多种功效,医生建议少吃玉米多见于以下几种情况:

一、特殊人群:

1、消化不良:由于玉米中含有大量植物纤维可以促进胃肠道活动,若进食过多,会对胃肠道造成负担,因此应当少吃;

2、胃底静脉曲张:比如肝硬化、病毒性肝炎等患者,均有可能出现胃底静脉曲张,而玉米质地相对较硬,若进食过多可能发生引发出血、静脉破裂;

3、营养吸收障碍:玉米中含有较多植物纤维,在大量进食下会沉积在胃肠道内,更加不利于营养吸收;

4、营养需求高:玉米只是一种谷类食物,营养成分并不充足,单一大量的进食可能会影响其他食物的摄入,对于活动量较大、过瘦的人群,以及处于发育期的儿童、青少年来说,不利于营养的全面补充,严重时可能导致机体抵抗力下降。

二、不健康的玉米:

1、添加剂过多:玉米在加工过程中,如果添加较多的添加剂,长期使用会对人体健康造成损害,因此应当少吃;

2、放置过久:在潮湿环境下放置过久的玉米会含有黄曲霉素,是一种对人体有害的物质,因此不建议食用;

3、未熟透:未熟透的玉米不利于消化,会对消化功能造成损害,不建议食用。

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