骨折后可以喝鸡汤吗

2021-09-29 19:16阅读：

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骨折后可以喝鸡汤，但是建议在骨折修复的中期再饮用鸡汤。在骨折早期，也就是在骨折后两周内由于局部肿胀较为明显，骨折断端有明显的出血，此时应该饮食清淡，尽量少吃油腻的食物和辛辣的食物，可以吃新鲜的蔬菜和水果，也可以吃鸡蛋。

在骨折后两周左右，因为骨折断端开始形成纤维性骨痂，这个时候可以开始使用高蛋白的食物，比如鸡肉、鸡汤、牛肉、老鸭煲、骨头汤。这些食物都有利于钙盐在骨折部位的沉积，有利于加速骨折的愈合和软组织的修复。

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骨折可以喝鸡汤吗

骨折患者当然是可以喝鸡汤的，鸡汤中含有一定的优质蛋白，吸收后能够促进骨折的愈合，对人体的恢复有着很好的作用。除非患者有严重的高血脂、胆固醇。甚至近期伴发过严重的冠心病和脑卒中等情况，否则几乎所有的骨折患者都是可以饮用鸡汤的。但特别提醒的是，鸡汤不要过于油腻，毕竟经过手术的患者胃肠道消化能力较弱。过于油腻容易引起胃肠道反应，容易导致腹泻等不适。必须说明的是光饮用鸡汤并不能满足人体的需要，在消化功能部分恢复时，除了喝鸡汤外还应该多吃鸡肉，以及补充富含纤维素的蔬菜等多种饮食才能满足人体正常的需要。

语音时长01:20''

李明辉│武汉市第五医院

2020/07/27收听(29039)

骨折后可以喝鸡汤吗

"骨折之后是可以喝鸡汤的，鸡汤通常都有补益的作用，可以促进骨折之后身体的恢复，或者对骨折的愈合都有一定的促进作用，但是鸡汤一般建议以清炖为主，必须要去皮。因为鸡里面的皮肤含有油脂比较多，如果喝了太油腻的鸡汤，尤其是骨折早期或者骨折手术之后，由于局部胃肠道的功能还没有完全正常，吃了油腻的食物会引起胃肠道不舒服的反应，例如会出现腹胀或者腹痛、腹泻等不良反应。另外鸡汤也尽量避免做成容易上火或者添加补液的材料，尤其是早期不要添加党参、黄芪或者其它补益肝肾的药材，因为早期都是以活血化瘀为主，暂时不适合应用补的药材。"

语音时长01:32''

罗兆雄│广东省中西医结合医院

2019/12/06收听(87169)

骨折后可以喝鸡汤吗

"骨折患者在恢复期可以喝鸡汤，鸡汤中含有大量的优质蛋白质，被人体吸收以后可以帮助骨折患者恢复身体，具有补气、养血的功效，帮助骨骼生长及骨纤维的连接，促进骨折的愈合。但要特别注意，在熬制鸡汤时不要过于油腻，特别是经历过手术治疗的骨折患者，术后患者肠胃功能还比较弱，鸡汤太过油腻，容易引起肠胃不适反应，比如腹胀、腹泻等等。在熬制鸡汤时，最好不要在里面放额外的补品，例如党参、黄芪等中药药材，防止与恢复期患者服用的药物发生不良反应，骨折患者恢复早期以活血化瘀为主，不需要特意添补药材。"

语音时长01:09''

王东伟│沈阳市中西医结合医院

2020/02/14收听(93855)

骨折后可以喝鸡汤吗

"骨折后可以喝鸡汤，但是建议在骨折修复的中期再饮用鸡汤。在骨折早期，也就是在骨折后两周内由于局部肿胀较为明显，骨折断端有明显的出血，此时应该饮食清淡，尽量少吃油腻的食物和辛辣的食物，可以吃新鲜的蔬菜和水果，也可以吃鸡蛋。在骨折后两周左右，因为骨折断端开始形成纤维性骨痂，这个时候可以开始使用高蛋白的食物，比如鸡肉、鸡汤、牛肉、老鸭煲、骨头汤。这些食物都有利于钙盐在骨折部位的沉积，有利于加速骨折的愈合和软组织的修复。"

语音时长01:12''

黄恺│浙江省立同德医院

2021/05/17收听(12611)

01:43

骨折喝鸡汤好还是排骨汤好

骨折后

孟国林│空军军医大学西京医院

2021/08/04播放(67599)

骨折病人能喝鸡汤吗

"　　骨折病人是不建议喝鸡汤的，在以前人的意识中鸡汤是一种富含营养，促进骨折愈合的营养物质，但事实上并不是如此。鸡汤除了含有比较丰富的热量，含有比较丰富的脂肪之外，营养成分尤其是钙质和蛋白质都是非常少的，对于骨折愈合是没有促进作用的。　　恰恰相反骨折病人处于高凝状态，容易形成血栓，而鸡汤之中富含较多的脂肪颗粒，进入到血液之中会进一步增加血液黏稠度，从而使静脉血栓的可能性进一步增加，所以是不建议喝鸡汤的。"

语音时长01:21''

杨广禄│佳木斯大学附属口腔医院

2019/12/10收听(82190)

手部骨折能喝鸡汤吗

"手部的骨折不论是掌骨骨折还是指骨骨折，骨折后在正确的复位固定后完全可以喝鸡汤。因为鸡汤里面有丰富的蛋白质、胶质和钙质，骨折康复的过程中需要服用钙来促使骨折的愈合。而鸡汤里面尤其是炖的比较久的鸡汤里边含钙比较高，是有益的补充钙的食物，所以手部骨折后完全可以喝鸡汤。如果在喝鸡汤的同时再用鸡汤炖豆腐，对手部骨折的康复更有益。所谓的喝鸡汤容易发炎，主要指的是手部的开放性骨折，如果有伤口最好不要喝鸡汤。"

语音时长01:12''

郭会卿│河南省中医院

2020/02/17收听(44101)

骨折可以喝鸡汤吃鸡肉吗

"骨折之后可以少量的喝鸡汤，但是可以正常的摄入鸡肉，因为鸡汤之中富含较多的脂肪颗粒，骨折之后机体由于骨折存在而呈现高凝状态，较为容易形成深静脉血栓。鸡汤摄入过多就会导致脂肪颗粒摄入过多，从而会导致血液黏稠度进一步增加，所以骨折之后尽量要避免喝鸡汤，少量是不成问题的。骨折之后是建议吃鸡肉的，因为鸡肉富含较多的蛋白质，对于骨折断端的愈合，尤其是骨折术后患者伤口的愈合起着积极的作用。"

语音时长01:14''

杨广禄│佳木斯大学附属口腔医院

2019/12/10收听(78506)

胳膊骨折能不能喝鸡汤

"　　胳膊出现骨折是可以喝鸡汤，鸡汤里面都含有蛋白质、脂肪等其他的营养成分，另外对于骨折也不会产生太大的影响，对于骨折之后的病人的身体的恢复有一定的作用。但是鸡汤的做法建议主要是以清炖为主，避免做成油腻、麻辣、或者酸辣等一些刺激性的味道，另外炖鸡汤的时候，也建议把鸡皮去掉，避免鸡汤太油腻。　　而如果是骨折的早期，可以建议应用活血化瘀、消肿止痛的中药，在加上鸡肉一起炖，例如可以利用田七、红花、赤芍等等。如果是骨折的中后期可以利用强筋健骨、补益肝肾的中药，例如可以利用续断、杜仲、补骨脂等中药，可以促进骨头的生长。"

语音时长01:28''

罗兆雄│广东省中西医结合医院

2019/12/17收听(55895)

骨折手术后可以喝鸡汤吗

"骨折手术后可以喝鸡汤，鸡汤里面的营养成分比较丰富，能够促进骨折手术后身体的恢复。喝鸡汤建议以清炖为主，不建议应用麻辣、酸辣等刺激性的味道煮鸡汤。炖鸡汤尽量把皮去掉，避免汤比较油腻而影响到胃肠道的消化功能。另外如果骨折手术后的早期，炖鸡汤也可以利用活血化瘀、消肿止痛的药材一起炖，效果会更好，例如可以利用田七、红花、赤芍等中药一起炖鸡汤，促进骨折手术后早期局部的肿胀、疼痛消退。"

语音时长01:16''

罗兆雄│广东省中西医结合医院

2019/12/23收听(54767)

咳嗽能喝鸡汤吗

"咳嗽是可以喝鸡汤的，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中，含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅、消除呼吸道病毒、加速感冒痊愈，有良好的作用。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状，以及改善人体的免疫机能，所以在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤是一种积极的非正规军。在一些比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人而言，有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。而对于某些已被流感病毒俘虏的患者，有助于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。"

语音时长01:21''

刘丛│保定市第一中医院

2018/08/10收听(75684)

糖尿病可以喝鸡汤吗

"糖尿病患者的饮食治疗中，首先要限制每天总热量的摄入，而脂肪的摄入更是有限制的，因为脂肪含热量很高，1g脂肪能产生9大卡热量，所以一天脂肪的摄入量是20-30g，而且要尽量少吃动物脂肪。长时间熬制的鸡汤里面含有大量的动物脂肪，所以喝鸡汤短期的效应是会引起下一餐餐前血糖升高。经常喝鸡汤，还会在不知不觉中增加热量的摄入，导致体重难以控制。动物脂肪里的饱和脂肪酸含量很高，饱和脂肪酸是引起心脑血管疾病的危险因素，所以尽量不要喝鸡汤等各种肉汤。如果非常喜欢喝鸡汤的话，要把鸡汤上面的浮油撇去，尽量喝清汤。"

语音时长01:10''

付艳芹│郑州大学第二附属医院

2019/04/02收听(97679)

感冒了能喝鸡汤吗

"临床感冒的患者可以喝鸡汤，但要注意，喝鸡汤的时机要把握好，一方面患者如果处于高热期，这个时候患者胃肠耐受能力比较差，仍出现恶心、呕吐，而且本身此时体温增高，如果在这个时候喝鸡汤，有可能会加重胃肠道症状，出现呕吐，甚至厌食、不愿吃饭，造成胃肠炎等情况。另一方面，鸡汤含有大量的高营养物质，会产生食物特殊动力效应，加重机体体温升高，这个是临床上不想见到的。所以喝鸡汤的时候一定要注意，选择患者病情稳定的时候，最好体温下降，胃肠道功能已经比较稳定的时候，再给患者喝鸡汤。因为鸡汤含有丰富的营养物质，能够提高机体的免疫力和抵抗力，对于感冒的康复和治疗非常有帮助，同时还要注意多饮水。喝鸡汤也要注意量，千万不要一次喝得量过大，可以分多次进食。"

语音时长01:18''

罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院

2019/03/27收听(22087)

感冒了可以喝鸡汤吗

"感冒期间是否能够喝鸡汤，主要根据自己的食欲状态而定。如果感冒症状非常轻，对鸡汤、大鱼、大肉都有比较好的食欲，这时可以喝鸡汤。甚至有一部分感冒症状特别轻的人，喝鸡汤的量特别大，也不会导致不舒服的症状，而喝鸡汤并不会加重感冒的症状。但有一部分感冒的患者症状比较重，食欲的抑制比较明显，甚至有胃肠消化能力的下降。这时候喝鸡汤，很有可能造成消化不良，甚至出现恶心、食欲不振的现象。有一部分食欲抑制比较严重的患者，这时候特别喜欢吃清淡、容易消化的食物，闻到鸡汤的味道，甚至不会觉得鲜美，而会觉得很恶心，这种情况不要喝鸡汤。"

语音时长01:14''

历见伟│日照市中医医院

2019/04/17收听(85623)

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血压高可以喝鸡汤吗

血压高的人可以喝鸡汤，但是不要多喝。血压高的人如果不缺乏营养，从营养补充角度讲，没有必要喝鸡汤...

张妮│北京医院

2023/03/20播放(50384)

上火可以喝鸡汤吗

"上火的患者可以喝鸡汤，上火的时候容易出现咽喉干燥、舌红、便秘、小便黄等症状，鸡汤当中营养非常丰富，富含维生素和微量元素，鸡汤有很好的滋养作用，而且容易被吸收，能够提高人体的免疫力。鸡汤的性质温和，一般情况下，上火时喝鸡汤能够提高自身免疫力，这时可以考虑多喝水来缓解上火的现象。上火的患者在喝鸡汤的同时，可以适当服用去火的中药，比如黄连、黄芪等等。"

语音时长01:13''

陈常云│日照市中医医院

2021/05/24收听(62408)

肝硬化能喝鸡汤吗

"肝硬化的患者可以喝鸡汤，要注意少放盐，也要避免油腻。肝硬化是严重威胁我国人民健康的慢性疾病，可以引起消化道出血、腹水、肝性脑病。由于我国是乙肝大国，大部分人得肝硬化都是由于乙肝病毒的感染造成。因此，对于乙肝携带者在没有转变成肝硬化前，我们建议积极的进行随访和治疗。如果有肝炎的发作，需要口服抗病毒药物治疗，抗病毒药物能够抑制乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化、肝硬化的发展，并且能降低肝癌的发生概率。肝硬化的患者同时也要每半年进行体检，体检的目的主要是随访是否有肝硬化的加重，并且要注意是否有肝癌的发生。如果出现了肝硬化、肝癌，要及早治疗才能达到良好的治疗效果。"

语音时长01:15''

殷欣│复旦大学附属中山医院

2020/10/14收听(39520)

感冒了可以喝鸡汤吗

"　　临床感冒之后，如果患者胃肠道允许的情况下，可以喝鸡汤。因为感冒的时候机体免疫力比较低，这个时候由于感冒的病毒作用，患者会出现发热，诱发胃肠道症状，出现厌食等情况，会导致营养物质摄入不足。营养物质摄入不足，就会造成免疫力进一步的下降，对于感冒的康复不利。　　鸡汤含有丰富的营养物质和蛋白质，能够有效的增强机体免疫力，患者胃肠道功能允许可以喝鸡汤。免疫力提高之后，对于感冒的康复有非常大的帮助。　　患者还要注意，可以适当应用治疗感冒的药物进行对症治疗。如果是流行性感冒，可以考虑应用专业性的抗病毒药物，比如达菲进行治疗，其他的治疗也是以对症。除了增强营养，还要注意多休息，多饮水，避免劳累。"

语音时长01:17''

罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院

2019/12/13收听(41594)

痛风可以喝鸡汤吗

"痛风患者通常不可以喝鸡汤，因为鸡汤属于高嘌呤饮食，而嘌呤又是体内血尿酸的来源，喝鸡汤有可能会诱发痛风急性发作，而导致患者出现突然发作的关节红、肿、痛、疼等。对于痛风患者，一些肉汤，比如排骨汤之类的肉汤都要少喝，因为都为富含嘌呤的食物。痛风患者可以吃的是大多数青菜和水果，以及一些主食，都属于嘌呤含量比较低的食物，痛风患者可以安全吃。痛风患者除饮食要注意之外，在生活中还需要严格戒酒，同时还需要多喝水，保证每天尿量在2000ml以上，有利于血尿酸通过小便而排泄。"

语音时长01:15''

杨亚梦│荆州市第一人民医院

2021/05/25收听(65260)

胆囊炎能喝鸡汤吗

"对于胆囊炎的患者不建议在急性期喝鸡汤。因为在鸡汤中，其油脂含量一般较高，如果患者在急性期之内和喝鸡汤，可能引起患者胆绞痛的发生，进一步而引发胆源性胰腺炎的可能。一般胆囊炎分为急性胆囊炎以及慢性胆囊炎，急性胆囊炎发作多见于患者在进食油脂食物之后，而引起的右上腹以及后背部的急剧疼痛，并且部分患者可伴有右肩部的酸痛不适，还有恶心、呕吐的症状。对于此类疾病发生，建议患者积极考虑静脉输注抗生素及给予消炎治疗。对于慢性胆囊炎患者，患者一般是有后背部的胀痛不适，在进食油脂食物之后会出现胀痛加重的情况。对于此类患者，可以建议患者口服药物为主，一般为消炎药加消炎利胆片，积极服用1周左右，患者症状也都会好转。对于胆囊炎已经治愈或者好转的患者，可以适量喝鸡汤和鸡肉，但是量要限制，并且鸡蛋不建议1周超过3个以上。"

语音时长01:24''

邢文军│甘肃省武威肿瘤医院

2018/11/26收听(83826)

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