铁有什么作用

2021-09-30 14:13阅读:

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铁是人体细胞的必需成分,它具有造血功能,参与血红蛋白的生成以及细胞色素和各种酶的合成,促进生长。铁还在血液中起到运输和携带营养物质的作用,如果缺铁人就会发生缺铁性的贫血,而且也会造成免疫功能的下降和新陈代谢的紊乱。但是如果补铁过量也会发生中毒,主要的表现就是恶心、呕吐,急性的腹痛、腹泻和发烧。铁中毒儿童比较常见,一旦发生中毒也会出现组织坏死,容易发生肝硬化、糖尿病以及皮肤褐色的色素沉着,心力衰竭等,因此吃任何东西都不能超量。

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