牙肉萎缩一般是指牙龈萎缩，主要是牙龈边缘的位置发生了改变，往往是由于刷牙方式不正确、牙周炎、牙结石、牙齿位置异常、唇和颊系带附着位置过于靠近牙龈、咬合创伤或者不恰当的过度正畸力使受力一侧的骨质发生了吸收而导致，还有可能是由于年龄增长发生了生理性萎缩而导致。

生理性牙龈萎缩可表现为牙冠变长、牙骨质暴露。而病理性牙龈萎缩可表现为牙周膜间隙变宽、牙槽骨疏松吸收，甚至可出现牙龈向牙根部位萎缩。医生可通过观察牙龈及牙面位置进行判断。

通常对于已经发生萎缩的牙肉，难以恢复原状，少数因为机械压迫导致的萎缩，在去除机械因素后，可能会恢复。对于难以恢复的牙肉萎缩，只能进行相关的手术治疗，例如侧向龈瓣转移或游离龈片移植术。所以建议患者平时要多刷牙、饭后漱口，使用牙线清除食物残渣，多喝水，定期到正规医院口腔科及牙周科进行检查治疗和保健维护，保持口腔卫生健康，以防进一步加重。