肺气肿多由于支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病所引起，临床表现为活动后心累、气促，影像学提示双肺透光度增强，肺功能检查提示肺功能下降。肺气肿中医多表现为肺、脾、肾三脏的气虚，而冰糖属于寒凉之品，因此肺气肿吃冰糖不能单独使用，应该与梨子、川贝母一起蒸，给病人长期服用，可以起到补肺纳气、润肺化痰的作用。
肺气肿吃冰糖容易导致脾胃的运化失职，因为冰糖凉性容易伤及脾胃的阳气，这一点不符合肺、脾、肾三脏气虚的肺气肿病机。因此单独服用冰糖不主张，如果配合中药一起尤其是补肺、化痰的中药，可以用于肺气肿的治疗，能够延缓肺气肿的加重，改善肺功能。
