尿毒症的病人可以吃木耳,但是要少吃,而且要经过烫洗后再吃。对于尿毒症的病人来说,由于患者肾脏排毒能力已经丧失,所以很容易出现高钾血症。而高钾血症容易引起恶性心律失常,很多患者都死于高钾血症导致的恶性心律失常。
而高钾血症的出现,很大一部分原因和摄入过多的含钾食物有非常大的关系。含钾比较多的食物除了有橘子、香蕉、大红枣这些水果以外,木耳含有的钾也比较高。
如果吃了太多的木耳,就容易导致高钾血症,引起的后果比较严重。因此对于尿毒症的病人来说,木耳可以吃,但是不要吃太多,而且在吃之前要尽量经过烫洗以后再吃,这样能够清除其中的钾,预防高钾血症的发生。