胆固醇高是不能喝酒的,因为脂类和酒精都是从肝脏代谢,大量的酒精就会导致肝细胞损伤,影响肝细胞的代谢,影响肝细胞的代谢之后脂类摄入进来,肝脏代谢的时候它的路径就会受影响,所以说酒精就会导致血脂升高、肝纤维化,这样胆固醇就会变得更高,因此胆固醇高的病人是不建议喝酒的。
为了降低胆固醇,我们需要减少摄入含高胆固醇的食物,比如说动物的肝脏、内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄等等高胆固醇的东西,尽量就不能吃,多吃一些海产鱼、大豆、豆制品、瘦肉等等优质蛋白的食物,既能有保护的作用,还可以增加蛋白含量,但是酒是一定要戒的。