青汁的功效和副作用-有来医生

唐涛
主任医师

中南大学湘雅医院

中西医结合男性门诊

青汁的功效和副作用

2021-12-09 16:45阅读：

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青汁是以大麦嫩叶为主要成分的食物饮品，其含有蛋白质、纤维素、维生素、微量元素、酵素等成分。现代营养学证实，青汁具有消除疲劳的功效；具有美容淡斑，延缓衰老的功效；具有促进胃肠蠕动，促进排便的功效；具有调节血脂，预防心脑血管疾患的功效；具有杀菌，促进细胞新陈代谢的功效等。

但相应的，青汁也是有副作用的，如青汁里的成分会导致过敏，出现腹胀、腹痛、腹泻等；青汁含有丰富的钾离子，慢性肾功能不全的患者，饮用会增加高钾血症的风险；若选用的大麦嫩叶含有农药等，可能会危害健康。

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青汁的功效和副作用

"青汁是以大麦嫩叶为主要成分的食物饮品，其含有蛋白质、纤维素、维生素、微量元素、酵素等成分。现代营养学证实，青汁具有消除疲劳的功效；具有美容淡斑，延缓衰老的功效；具有促进胃肠蠕动，促进排便的功效；具有调节血脂，预防心脑血管疾患的功效；具有杀菌，促进细胞新陈代谢的功效等。但相应的，青汁也是有副作用的，如青汁里的成分会导致过敏，出现腹胀、腹痛、腹泻等；青汁含有丰富的钾离子，慢性肾功能不全的患者，饮用会增加高钾血症的风险；若选用的大麦嫩叶含有农药等，可能会危害健康。"

语音时长01:12''

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/04/04收听(96441)

青汁的功效

"青汁是一种很好的食材，而非药材。青汁具有清热去火、润肠助消化的功能，还能够补水养颜，在炎热的夏天每天喝一杯青瓜汁，可以得到解暑的作用，还可以防止斑的过度增长，使皮肤变得水嫩。青汁有美白的作用，还有防止脱发的功效，对人类记忆能力的增强能够起到一定作用。但是针对体质敏感的人，比如正在接受肾透析治疗的人、低血糖的人不建议饮用。青汁要按照人体的体质情况、病情情况进行区分，不是每个人都适合吃。"

语音时长01:12''

陈小波│赣南医学院第一附属医院

2018/09/28收听(70617)

青汁功效

青汁是植物嫩叶取汁制成的饮品。本品含有粗纤维，可以促进肠道蠕动，消除宿便，长期服用可以排毒。青汁选择植物为原料，热量很低，对减肥有一定功效，结合运动效果更好。血脂升高会导致动脉硬化，继续发展会导致血压异常。青汁有降低血脂的功效且不含胆固醇，长期饮用对血管软化有效果，血管恢复弹性可有效的防止心脑血管疾病发生。血管恢复弹性，气血流畅可有效清除脸部色斑、青春痘。青汁含有一定量微量元素，可以作为老年补钙的食疗。

语音时长01:11''

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/07/01收听(60085)

02:41

青汁的功效

青汁最初指的是大麦叶，即大麦的嫩叶榨出来的汁水，后来又指绿茶、橄榄等众多植物的汁水也都称为青汁...

景录先│北京中医药大学东直门医院

2019/10/24播放(86463)

青汁减肥嘛

青汁主要是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩液以及青桔等天然绿色植物榨成的汁，加入调味品来食用的。在减肥的过程中使用一些青汁粉是可以的，但要达到真正的减肥效果实际上还是要管住嘴、迈开腿，每天对摄入的大卡要有一个正确的估算。由营养师或者内分泌科医生根据患者的身高、体重、年龄、从事的职业制定一个膳食的合理饮食结构，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，摄入大卡是需要有一定的规定的，不能超过机体所需的大卡。同时选择一项适合以患者的运动，包括游泳、走路、跑步、跳水、跳操，坚持下来使得肌肉组织逐渐增多，脂肪组织逐渐减少，而达到瘦身、减肥的效果。如果饮食不控制，只加青汁来进行减肥，效果不会很理想。

语音时长01:38''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/04/23收听(68039)

青汁能减肥吗

近两年青汁作为新提出的养生产品，在市场上似乎得到了较好的反馈，有排毒养颜、健体瘦身的功效。如果想知道青汁是否真的能够减肥瘦身，必须要了解青汁到底是什么。目前市场上出现的青汁制作的产品，成分都比较冗杂，只要是无毒，含有叶绿素的产品，几乎都能添加进去，比如树叶、野菜等绿色植物。青汁中较为丰富的成分是维生素E，但是几乎所有青菜如菠菜都大量含有维生素。人体减肥主要的方法还是消耗大于食入，摄入青汁后，并不会使人体产生大量能量，减少食物的摄入，自然也不会有明显的减肥效果。其实青汁基本上还是属于饮料的一种，最大的效果和喝水是相差不多的。

语音时长01:25''

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2019/07/23收听(22764)

01:45

喝青汁有什么好处

喝青汁主要有以下好处：

1、提高免疫力：适当地喝青汁，有很好的提高机体免疫力的作用...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/04播放(93366)

青汁和酵素哪个减肥好

"青汁跟酵素属于两种不同的产品，但它们对于身体排毒、减肥功效是差不多的。青汁中的食物纤维能够帮助肠道内的毒素排出，青汁中的叶绿素能够中和体内堆积的毒素跟废物，对血液也能够起到净化的作用，加快了身体的新陈代谢，从而达到减肥瘦身的效果。酵素的作用是为了加快脂肪分解速率，促进食物的消化、吸收，也可以燃烧囤积在体内的多余脂肪，促进体内新陈代谢，帮助体内的废物和体内脂肪排出，而达到降低体脂、减轻体重的效果。可以在青汁跟酵素中选择一种食用，配合运动锻炼去增强减肥的效果，也可以选择同一种品牌的青汁跟酵素，搭配成合适剂量后饮用。"

语音时长01:12''

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(55932)

01:47

青汁减肥吗

青汁究竟能不能起到减肥的作用，一定要具体问题具体分析。如果养成均衡饮食，严格控制过多食物摄入，...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/28播放(90820)

青汁什么时候喝最好

　　青汁具有丰富的食物纤维和维生素，可以减少糖或脂肪的吸收，能有效的改善升糖指数，防止肥胖。青汁的最佳食用时间不一，可根据保健目的选择食用时间。早晨起床后饮用...

李晓雯│中日友好医院

2020/04/23阅读(4538)

青汁怎么喝才能减肥

"单纯通过喝青汁并不能达到减肥目的，青汁只有配合体育锻炼以及节食才能达到减肥目的，具体如下：首先，青汁当中含有一定量的氨基酸，以及各种维生素，可以在一定程度上加速体内糖分分解，并且促进人体新陈代谢速度加快。所以，青汁配合体育锻炼可以在一定程度上达到减肥目的，也就在体育锻炼之后可以喝青汁，可以起到减肥效果。其次，青汁当中含有一定量的微量元素以及膳食纤维，人体在饮用之后可以提高自身的饱腹感。通过节食的肥胖患者，可以通过喝青汁达到控制食欲，减少食量的目的。所以，在减肥过程当中，喝青汁只能起到辅助减肥的效果。"

语音时长01:07''

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(16024)

英太青的功效与副作用

"英太青的主要成分是双氯芬酸钠，属于非甾体镇痛抗炎药。主要用于缓解中度及轻度疼痛，包括风湿性关节炎、骨关节炎的疼痛以及痛风性关节炎；以及各种软组织的疼痛，比如肩痛、肌腱痛、肌肉疼痛以及运动损伤后的疼痛等。它的不良反应主要是胃肠道反应，表现为胃部不适、胃部烧灼感及反酸、纳差、恶心等，出现这种情况需要对症处理，其中少数可能会出现溃疡、出血或者胃穿孔。还可能会出现神经系统的不良反应，表现为头痛、眩晕、嗜睡等，还有可能会引起浮肿、少尿等。轻的症状停药之后，通过相应的治疗会缓解、消失。"

语音时长01:27''

徐仙彬│银川市第一人民医院

2020/08/19收听(21531)

月经期可以喝青汁吗

"月经来潮期间，如果平时身体比较健康，没有体寒的症状，可以喝适量的青汁。青汁是各种蔬菜榨出来的新鲜汁液，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、酵素等，应用青汁可以促进肠蠕动，缓解便秘症状，对减肥有一定效果。另外青汁也可以提高身体免疫力，对肝功能有保护作用。但如果平时有宫寒，或者胃肠道功能不好，在月经来潮期间，身体抵抗力下降很容易出现腹痛，或者易于出现肠蠕动亢进导致腹泻、大便次数增多，对于这类妇女而言，月经来潮期间要注意避免喝青汁等饮品，而是可以应用红糖姜水帮助缓解盆腔充血，可以起到缓解痛经症状的效果。"

语音时长01:22''

杨新鸣│黑龙江中医药大学附属第一医院

2020/01/15收听(95974)

经期可以喝青汁吗

"喝青汁是时下女性比较流行的一种饮品，这种饮品的热量比较低，而且可以补充维生素。女性月经期是否可以喝青汁？对于大多数女性，在月经期是可以喝青汁的，青汁的主要成分包括各种矿物质、维生素类营养素、叶绿素以及酵素，适当的饮用青汁不会对女性的月经造成不良影响。而且，还可以起到一定调节胃肠道功能和内分泌功能的作用。但是，月经期饮用青汁时，一定注意不要用过凉的水冲泡青汁，以免以后导致腹部疼痛不适的症状。"

语音时长01:09''

时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院

2019/05/20收听(30355)

来月经的时候可以喝青汁吗

"在女性月经期间可以适量喝青汁，特别可以喝点性温的水果和蔬菜做成的青汁，含有丰富的维生素和各种微量元素、矿物质等，而且水果中基本都含有比较多的糖分和蛋白质、氨基酸等，女性在月经期间适量喝点青汁，可以及时补充身体丢失的各种维生素和微量元素等，还可以及时补充身体能量，促使体力尽快恢复，避免出现体虚等症状。女性在月经期间做青汁的时候，需要注意选择温性水果和蔬菜榨汁饮用比较好，不要选择寒凉性水果和蔬菜，也不能选择具有活血化瘀作用的蔬菜或者水果，避免引起经血瘀滞，导致痛经或者月经量过多等，影响女性身体健康。"

语音时长01:11''

周曙光│安徽省妇幼保健院

2019/12/07收听(68649)

来月经可以喝青汁吗

"女性来月经是由于雌孕激素撤退以后，导致子宫功能层的内膜从基底层上剥落以后混合血液流出阴道的过程，所以在来月经期间一般是禁止同房和盆浴，以免引起盆腔的感染和经血逆流。青汁是一种常见的果子，这种常温食物一般对月经没有任何的影响，也不会引起痛经、经血增多的异常现象，所以在来月经期间是可以喝青汁，也可以吃常温水果的，月经期间要禁止吃辛辣刺激、生冷的食物，以免导致痛经等异常表现。"

语音时长01:22''

王一清│成都市第一人民医院

2018/05/23收听(88922)

哺乳期可以喝青汁吗

"哺乳期的女性可以喝青汁，因为青汁本身是一种饮品，主要是由大麦若叶研磨而成，所以想要了解青汁对于女性的影响，主要看成分。本身大麦若叶并无毒性，主要成分是叶绿素，同时含有一定量的维生素，而且还含有一定的黄酮类成分，主要的作用是可以润肠通便、排毒养颜、减肥瘦身。因为本身是纯天然的，所以不会对女性的乳汁分泌造成影响，也不会引起乳汁质量的变化，所以没有不好的影响。而且对于青汁，其实很多绿色蔬菜、水果都可以搭配调制，所以可以根据自己的个人口感来进行适当的调整。食用青汁，对于乳汁的分泌不存在不好的影响。"

语音时长01:16''

张晓莉│哈尔滨市骨伤科医院

2019/07/25收听(88879)

来月经的时候能喝青汁吗

"青汁是一种可以为身体补充维生素，而且热量比较低的饮品，来月经期间可以适量喝一些青汁，对于体质的调理可以有很好的辅助作用，而且对于女性的月经还有很好的调理作用，所以女性在经期的时候适当的喝青汁对身体还很有好处。尤其是大麦青汁，可以对身体的内分泌系统起到很好的调节作用，能够有效的补充女性在月经期间流失的营养，可以在一定程度上帮助女性的月经和内分泌保持在一定状态下。青汁里有富含叶绿素，含有丰富的矿物质，对于女性有着很好的养血作用。女性在服用青汁的时候不可用冷水冲泡，最好选择60℃以上的温水来进行冲泡。"

语音时长01:13''

侯敬丽│黑龙江省中医院

2020/07/28收听(48001)

来月经能喝青汁吗

"一般情况下来月经是可以喝青汁的，因为青汁属于一种常见的饮品，含有丰富的维生素、叶绿素、矿物质，对身体健康能够起到非常大的帮助。女性在月经期间喝青汁并不会对月经造成影响，反而对身体是比较有利的，但是喝青汁时要喝常温的，不要喝冰箱内的，如果女性在月经期间服用生冷的食物，容易导致痛经或者月经量减少等宫寒的症状。女性月经期间身体的抵抗能力比较差，随着经血的排出容易出现贫血的情况，除了可以适量喝青汁外，可以多吃红枣、桂圆等营养价值比较高的食物，都能够起到很好的补血效果，预防贫血的发生。"

语音时长01:16''

任利军│河南中医药大学第一附属医院

2020/05/22收听(24989)

来月经能喝青汁吗

"在月经期间可以适当的喝青汁，青汁含有丰富的膳食纤维、叶绿素、SOD等活性酶，也叫活性的酵素，钙、钾等大量的矿物质、碱性离子。食物纤维能够排出肠道内的毒素，缓解便秘等等的症状，叶绿素能够净化血液、消炎杀菌、排出重金属药物毒素。SOD等活性酶能够排解化学毒素，抵抗过氧化物的自由基，防止细胞变异。钙、钾等矿物质以及碱性离子能综合体内的酸性毒素。从食物功效上面，有一定的消除疲劳、解除宿便、减肥塑身、养颜美容、祛斑、防止心血管疾病、降低血压、血脂、血糖，增强肝肾功能、缓解胃肠炎症状的一个食物功效，所以在月经期间可以适当的喝青汁。"

语音时长01:35''

王少为│北京医院

2020/06/26收听(48472)

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