喝酒能引起脑干出血，因为饮酒后患者的新陈代谢相对比较快，而且情绪处于比较激动的状态，血流速度也会非常快，导致患者整体的身体状态出现急剧变化，血压剧烈升高。

在上述情况下，患者本身的血管会产生一定异常，比如血管硬化等，很容易在血压突然升高的情况下导致破裂、出血，如果正好在脑干也就形成了脑干出血。当然，其位置不一定特别确定，有时是大脑出血，也有可能是小脑出血，要看具体的临床情况，所以喝酒完全能引起脑干出血。

另外一定要注意，饮酒后处于醉酒状态也可能会摔倒，摔倒后可能会诱发脑干出血。上述情况在临床都遇到过，一定要尽量减少饮酒，哪怕是饮酒也要适度饮酒。