腮腺炎会引起人的中枢神经系统、生殖系统、消化系统，以及循环系统等多个组织和器官的损害，但总体来讲，腮腺炎并发症的发生率较低。具体如下：

1、如果累及中枢神经系统，病人可以有头晕、头痛、发热、抽搐、昏迷、耳鸣、视力减退等症状。

2、如果累及男性的生殖系统，病人可以出现睾丸的疼痛和肿胀。

3、如果累及女性的生殖系统可以出现下腹疼痛。

4、如果累及消化系统，病人可以出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。

5、如果累及循环系统，病人可以出现胸闷、心悸、心慌等心肌炎损害的症状。