胰腺损伤的症状主要是上腹部疼痛，多是持续性疼痛，以剑突下为主或者脐上两横指左右的位置疼痛明显，伴有明显的压痛或者反跳痛，有肩背部的放射性疼痛，一般疼痛可以表现出恶心、呕吐、腹胀或者反酸的症状，也需要排除有无胃食管反流病或者消化性溃疡。

胰腺损伤在检查血的时候可以出现血淀粉酶升高，或者血脂肪酶升高，同时伴有肝功能的损伤，出现巩膜黄染或者皮肤黄染。所以胰腺损伤需要积极的完善彩超检查、血常规以及血淀粉酶的检查来判断，多数的胰腺损伤需要积极外科手术治疗进一步解决。