脑梗塞患者吃核桃有好处,核桃含有蛋白质、维生素、核黄素,同时还有钙、磷、铁等微量元素,能够给人体补充营养物质,同时核桃还能够增强脑功能。脑梗塞病人可以出现记忆力下降、反应迟钝,严重时可以出现血管性痴呆。所以脑梗塞病人吃核桃能够增强脑细胞的功能,改善脑代谢,对病人的认知功能有一定的改善作用。
脑梗塞病人吃核桃建议适量,不要吃得过多,因为核桃中也含有一定的脂肪,如果食用过多核桃可以导致血脂增高,严重时可以影响血流速度。脑梗塞病人建议启动脑血管的二级预防,饮食上建议低盐、低脂和新鲜的蔬菜、水果为主,同时建议病人可以吃健脑的食物,如核桃、松子、花生等。