不饿总想吃东西与肠胃功能紊乱、胃溃疡、甲亢、糖尿病等因素有关。肠胃功能紊乱的患者，消化系统中不存在器质性疾病，但对食物的消化会受到影响，不少人在患病期间，会因为肠胃蠕动亢进因此胃内食物消化速度比较快，从而导致总想吃东西。

胃溃疡的患者在饭后1-2小时左右时，会因为食物刺激胃酸分泌过多而导致胃部疼痛，这时少量摄入食物可以达到中和胃酸减轻疼痛的作用。甲亢和糖尿病是由于代谢功能异常而引起的疾病，疾病不仅会对患者的身体健康造成影响，同时还会因为身体中的能量被过度消耗，因此需要大量的摄入食物以维持体能，而出现总想吃饭的表现。