在临床上，肠炎的患者能不能喝茶，要依据患者的病情恢复而定。一般情况之下，如果肠炎的患者处于急性发作期时，患者不要喝茶，因为在此期间患者不要吃任何东西，也不要喝任何东西，完全是通过肠外营养补充人体所需的营养元素，可以使肠道得到充分休息，等到症状好转以后，才可以少量的喝流质饮食，比方米汤、肉汤、鱼汤、菜汤等，这时候患者可以少量的饮用一些茶类。等到患者处于缓解期的时候，才可以正常的饮茶。

需要注意的是，缓解期的饮食也应该选择柔软、清淡、少渣、易消化而且富于营养、有足够热量的食物，还应该少食用粗纤维的食物和加工粗糙类的食物，比如芹菜、萝卜、粗杂粮、干豆类等食物，这些食物的食用必须煮烂了才能吃，以免加重患者的肠道功能负担。