婴儿疱疹性口炎的症状是在发病的前两天会有发热，经常体温很高，有时能达到40度，然后在口腔粘膜、唇、舌等处会出现许多透明的水泡，数小时之后就会破溃，形成溃疡，这时候婴儿由于疼痛会拒乳。

婴儿的口唇周围会有红斑，黄痂或血痂，婴儿有疼痛和瘙痒感，随着血痂的脱落而恢复健康，但是仍旧可能会再次感染。饮食要以清淡，易消化为宜，让患儿多喝水。