补锌的最佳时间建议在两餐的中间。如果在上午的时候，在早饭后和午饭之前，也就是上午的9点-11点这段时间。在下午，就是在午饭后和晚餐前，通常是在下午的15点-17点，这段时间基本上胃肠道内处于一个排空的状态，所以服用微量元素会达到最好的口服生物利用度，达到最佳被人体吸收和消化的效果。

但是有一种情况属于例外，胃肠道功能失调的患者或者既往出现过胃和十二指肠溃疡，出现过上消化道出血、胃食管胃底静脉曲张，这样的患者都不适合在这段空腹的时间段进行补锌。应该在午餐后半个小时或者在晚餐后半个小时服用补锌制剂，在不损伤胃肠道黏膜的基础之上，也能够达到锌离子生物利用度的最大值。