戒酒的方法其实有很多，比如精神转移、告知酒友等，但这些方法都需要此类人群长期坚持，方能见效，一般没有较快方法。关键还是要靠自己的自制力和自我约束，平时不要酗酒，不要去参加无意义的酒局，慢慢降低酒量和喝酒的次数。
1、精神转移：寻找兴趣爱好，如看书、听音乐、运动、旅游等。对于产生酒精依赖的人来说，戒酒是一件较为困难的事。所以在戒酒期间应该找一些自己感兴趣的事情来转移注意力，降低对酒的依赖；
2、告知酒友：将戒酒的想法告知经常一起喝酒的亲戚、朋友，减少喝酒的次数，也对戒酒有一定帮助。
戒酒期间建议多吃富含维生素B的食物，比如瘦肉、燕麦，还有蔬菜、水果、牛奶等。平时早餐可以选择清淡、柔软的粥品，粥类能够保护胃黏膜，尽量少吃辛辣刺激性食物，通过饮食来缓解酒精造成的身体伤害。另外，长期大量饮酒的人群在戒酒时，要注意戒酒综合征出现的可能，一旦出现需及时到医院就诊。