老年人叶酸吃多久停，这个问题是没有固定时间、没有固定答案的，一般如果膳食中叶酸不足或长期嗜酒的人，由于体内高同型半胱氨酸血症而增加了脑卒中的危险，或导致H型高血压难以控制的情况下，可能建议病人长期补充叶酸。
这时可以进行叶酸水平的测定，指导如何适量地服用叶酸。一般正常人经常吃绿叶蔬菜是不会有叶酸缺乏的，如果是嗜酒的人或高同型半胱氨酸血症的人，需要每隔3个月左右测一下血中叶酸和同型半胱氨酸的水平，指导是否继续吃叶酸和甲钴胺，降低同型半胱氨酸，从而进一步减少脑卒中的发病风险。
一般情况下最建议的是从食物中摄取叶酸，富含叶酸的食物包括芦笋、茼蒿、菠菜、毛豆、韭菜、卷心菜、红薯、黄豆芽、草莓等等。但对于进食比较困难，或者受局限的老年人，还是优选口服叶酸片治疗。
