肠胃炎是生活当中非常常见的一类疾病，大多有一些不良的生活饮食习惯或者是一些病原菌感染所造成的疾病。首先考虑来自于生活饮食习惯方面的因素，如食用了一些被污染或者腐败变质的食物，或者是一些刺激性的化学物质，都可能引起肠胃炎。

另外一大部分的原因是感染性的因素，比如常见的细菌感染，如大肠杆菌，沙门氏杆菌等，还见于病毒性的肠胃炎，如婴幼儿腹泻是由于轮状病毒感染所造成的疾病，还见于其他的一些如真菌，寄生虫等所造成的感染性的肠胃炎，对于肠胃炎，要给予足够的重视，及时的进行治疗。