苹果加蜂蜜和温水吃，具有一定的润肺止咳、润肠通便、补中缓急、补津生液的效果。苹果性味温和，可以为人体补充津液，加强营养。而蜂蜜是一种中药材，味甘，性平，归肺、脾、大肠经，具有补中缓急、润肠通便、润肺止咳的功效，可以用于治疗脾胃虚弱、肺燥干咳、肠道便秘等症状，脘腹胀痛、肺虚久咳的患者也可以适当食用蜂蜜治疗。且苹果和蜂蜜一般不存在食物相克现象，苹果加蜂蜜和温水吃时，可以发挥两者的功效。
蜂蜜可以和多种中药材进行配伍，以达到为人体治疗疾病的功效。与白芍配伍有利于缓急止痛、益气补脾，对脘腹胀痛、脾胃虚弱的患者也有治疗的作用。蜂蜜和乌头配伍，有助于改善患者手足厥冷、寒疝腹痛的症状。但是湿热痰滞、便溏、泄泻、胸闷不舒的人群，应谨慎食用蜂蜜，以免加重病情。
