服用头孢菌素后，至少停药7-10天才可以喝酒。因为头孢和酒精相遇会发生双硫仑样反应，不利于人体健康。

头孢类抗生素可以抑制乙醇代谢过程当中的酶，叫乙醛脱氢酶，使乙醇不能够顺利的代谢，造成乙醛的蓄积，产生一种反应，称为双硫仑样反应。患者表现为面部潮红、球结膜充血、头痛、眩晕、腹痛、恶心、呕吐，严重的可以出现血压下降、呼吸抑制、心力衰竭，甚至危及生命。双硫仑样反应常常发生在用药期间，即停药7天之内，就是因为药物需要经过5个半衰期才能够被基本清除，被抑制的乙醛脱氢酶需要4-5天才能恢复，所以服用头孢后停药至少要7-10天之后再饮酒。

建议服药期间，尽量避免摄入含有酒精的食物，例如酒心巧克力、蛋黄派、醉虾、醉蟹等，也不要用酒精擦浴和消毒。同时要清淡饮食，避免辛辣刺激性的食物。