胃肠道肿瘤的患者会有明显的消瘦、乏力、食欲减退，特别是手术后或者是化疗的患者，胃肠道的功能会进一步地降低，因而一定要注意平常的饮食的摄入。肠癌的患者在饮食方面要注意膳食营养均衡。
检查出肠癌后，因进食量减少，消化吸收功能比较差等因素，患者多有营养不良，消瘦贫血，因此肠癌的患者要注意营养的均衡搭配，多吃含有蛋白质的食物，最常见的有瘦肉、鱼肉、鸡肉等。
此外，还可以多摄入植物蛋白，包括豆制品。如果胃肠道功能允许，可以喝酸奶、牛奶，补充日常所需的蛋白质。还要注意多摄入含有纤维素的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
在日常的饮食中，要注意避免高脂肪、高蛋白的饮食，特别是要避免吃辛辣、粗硬的食物，少吃多餐，防止胃肠功能负担比较重。
