怀孕27周胎教方法包括音乐胎教、抚摸胎教，具体如下：

1、音乐胎教：准爸爸可以在孕妈妈临睡前给胎宝宝哼一些歌曲，既让胎宝宝感受到爱的信息，又能促进大脑发育。

2、抚摸胎教：在进行亲子对话时孕妈和准爸可以多摸摸肚皮，抚摸的时候可以张开双手的手指，放在肚子上，从上到下，从左到右地触摸宝宝，还可以搭配音乐的节奏一起，效果会更好，触摸胎教一般每次为5-10分钟。