怀孕12周的推荐食谱有虾仁炒鸡蛋、木耳香葱炒河虾,具体如下:
1、虾仁炒鸡蛋
作用:虾和鸡蛋含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。
原料:韭菜250g、虾仁200g、葱、姜适量。
做法:将韭菜洗净,切成3厘米长;虾仁剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。将锅烧热,放入植物油烧至七成热,先将葱段下锅煸香,再放虾仁和韭菜段,烹黄酒,连续翻炒,至虾仁熟透,放盐起锅装盘即可。
2、木耳香葱炒河虾
作用:虾类富含蛋白质,可以补充孕妇身体中钙、碘等微量元素,也可以促进胎儿骨骼生长和脑部发育。
原料:小河虾150g、干木耳50g、香葱2棵。
做法:小河虾用清水洗干净,除去泥沙杂质,用沸水焯熟,捞出控水。木耳用清水泡发,去蒂洗净。香葱洗净切成段。炒锅烧热,加植物油,六成热时放入香葱段爆香,再加入小河虾、木耳翻炒,加入盐翻炒入味,出锅前淋香油即可。