脑梗，即脑梗死，是因为脑血管狭窄、堵塞导致的脑部组织缺血、血氧性脑组织坏死。患者一般吃清淡易消化的食物好，如半流质主食、清淡食物等，水果可选择水分大的，如火龙果、猕猴桃、雪梨等。
一、清淡易消化食物
1、半流质主食：脑梗死患者可能会伴有不同程度的吞咽困难情况，因此饮食上可选择果泥、肉末粥、豆腐、馄饨、面条、肉泥等。
2、清淡食物：脑梗死患者大多伴有高血压、高血脂等基础疾病，因此饮食宜清淡，可进食鸡蛋羹、牛奶、绿叶蔬菜、鱼肉、瘦肉等，烹饪方式可选择清蒸、水煮等。
二、水分大、甜度低的水果
1、水分大的水果：如火龙果、猕猴桃、雪梨、苹果、柑橘等，以上水果中含有丰富的水分，以及维生素、氨基酸、果糖，以及抗氧化物质等，脑梗死患者适量食用后有利于补充身体需要的营养物质，还对血管、胃肠道有好处。
2、甜度低的水果：如樱桃、番石榴、柚子、柠檬、桃子、橙子、蓝莓、杨梅等，以上水果的甜度相对比较低，且含有的热量也不高，脑梗死患者食用后有利于补充营养，有利于身体健康，适量食用也不会对身体造成不良影响。
此外，脑梗死患者日常除了需要饮食护理外，还需要保持良好的作息生活习惯，并积极就医复查。
