肿瘤患者忌口的食物包括辛辣刺激性食物、壮阳食物、高碘食物、过烫食物、滋补类食物等，还应避免饮酒，以免影响病情控制。

1、辛辣刺激性食物：肿瘤患者不要吃辛辣，以及过于刺激性食物，做菜时也不能放上述调料，如辣椒、胡椒、生葱、生蒜等辛辣食物，以免影响恢复。

2、壮阳食物：如羊肉、狗肉、鹅肉等，因为许多动物体内含有激素，可能会触发肿瘤的生长。

3、高碘食物：肿瘤患者吃海产品，比如螃蟹、虾、海带等，可能会导致肿瘤破溃，因为碘剂广泛存在于海水之中，能够促使软组织溶解，肿瘤患者和出血性疾病禁用。

4、过烫的食物：比如热烫的饺子、包子等，可能对口腔、食道、肝脏等造成慢性损伤。

5、滋补类食物：不要吃冬虫夏草、人参精、枸杞、西洋参等，以免促使肿瘤生长和转移。

6、饮酒：酒对于肿瘤患者来说是促癌剂。

若患者使用奥沙利铂进行化疗，要禁食生冷的食物和水，甚至不能触碰一切冷的物品，因为一旦进食或者是接触冷的食物和物品，会诱发奥沙利铂的神经毒性。