咽喉炎吃水果只能起辅助的效果，很难起到治疗的作用。在生活中，西瓜、樱桃、苹果等水果对咽喉炎效果可能好一点。

1、西瓜：如果患者是干燥性咽喉炎，咽喉部黏膜特别干，这个时候适当吃西瓜可能有效果，西瓜中含有丰富的水分，能够滋润咽喉部黏膜，减轻黏膜干燥所带来的咽干、咽疼等不舒服的表现。

2、樱桃：咽喉炎患者需要补充丰富的水分以及维生素，吃樱桃有可能正好能弥补维生素的缺乏。

3、苹果：苹果中含有丰富的纤维素，能够减轻患者的便秘，有部分患者是因为便秘上火而导致的咽喉炎，所以适当吃苹果能够减轻便秘的情况。另外，苹果中含有丰富的水分、矿物质以及维生素，对咽喉炎也可能有一定效果。

其他水果，比如香蕉、葡萄等，也可能对咽喉炎有帮助。