蔡雪萍，厦门大学附属中山医院，营养科，住院医师，医学硕士。

毕业于首都医科大学营养与食品卫生，获医学硕士学位，临床擅长神经重症患者营养支持、妊娠期糖尿病血糖管理、妊娠期体重增长过快的医学营养管理、胎儿宫内生长受限的营养治疗。

主持一项厦门市科技局课题，参与执行2017年国家重点研发计划“生殖健康及重大出生缺陷防控研究”及国自然基金两项。