蒙定水，广西中医药大学附属瑞康医院，老年病科，主任医师，教授，博士研究生导师，全国名老中医。

毕业于广西中医药大学，从事老年呼吸、心脑血管、消化系统等内科疾病的临床诊治工作四十余年。擅于运用中西医结合治疗过敏性咳嗽、慢阻肺、冠心病、心衰、高血压、精神抑郁、老年性便秘、颈腰疼痛等病症。

为第五批全国名老中医学术指导老师，兼任广西中西医结合学会活血化瘀委员会顾问、广西中西医结合学会心血管专业委员会顾问。2004年获广西壮族自治区卫生适宜技术三等奖。主持多项广西科技厅和卫生厅课题，副主编参编著作多部，发表论文30多篇。