猪肝的作用如下：
1、能够养肝明目，因为从中医食疗的角度上来讲猪肝性味甘、苦、温，入肝经，对于肝虚目昏、视力模糊、夜视不能的人，如果适当食用猪肝，通过滋补肝经而有很好的养肝明目的作用。
2、能够补气健脾，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当食用猪肝，通过滋补脾经和胃经而有很好的补气健脾的作用。
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"猪肝的作用：1、可以养肝明目，因为从中医食疗的角度上来讲猪肝性味甘、苦、温，入肝经，对于肝虚目昏、夜盲、视物模糊、容易视力疲劳的人，适当吃猪肝，通过滋补肝经而有很好的养肝明目...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/08 收听(70940)
"猪肝甘苦，归肝经，有补肝养血作用。血虚可见面色苍白或萎黄、唇色淡白、指甲苍白、头晕、眼花、心悸失眠，妇女可见月经量少，色淡，一般是脾胃虚弱或慢性出血导致的。猪肝有补肝血的作用...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07 收听(75235)
"猪肝红糖有着很好的补虚扶正的作用，对于一些体内正气虚弱、身体素质较差的人，如果适当的食用一些猪肝红糖有很好的补虚扶正、提高身体素质的作用。猪肝红糖当中富含有丰富的维生素A，而...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(64860)
"猪肝的功效：1、可以养肝明目，因为从中医食疗的角度上来讲猪肝入肝经，通过养肝而达到明目的作用。对于肝虚目昏、夜盲、视力下降、容易视疲劳的人，适当食用猪肝有很好的养肝明目的营养...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/22 收听(44533)
"血虚一般是由饮食不规律损伤脾胃引起的气血生化无源，或由各种急慢性出血引起。可见面色苍白或萎黄，头晕眼花、心悸失眠、手足发麻，妇女可见月经量少，颜色淡红或月经推迟。猪肝有补血明...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/07/09 收听(30896)
"猪肝的营养价值如下：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且都是以容易吸收的二价铁的形式存在，在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/06 收听(86798)
"菠菜猪肝汤有着很好的提高视力水平，缓解视力疲劳的功效，因为菠菜猪肝汤当中富含有丰富的维生素A，而维生素A构成了视网膜感光物质重要的原料，通过食用菠菜猪肝汤补充丰富的维生素A，...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/28 收听(93057)
"吃猪肝的好处如下：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且是以容易吸收的二价铁的形式存在，进而在预防和缓解缺铁性贫血方面的好处非常明显。2、能够为机体...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/04 收听(14162)
"猪肝粉的功效如下：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝粉当中含有丰富的铁元素，并且都是以容易吸收的血红素铁的形式存在，对于缺铁性贫血的人群，适当食用猪肝粉有缓解症状的作用；...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/28 收听(24469)
"适当吃猪肝的好处：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且都是以容易吸收的二价铁的形式存在，适当吃猪肝补充铁元素，在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处非常...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/24 收听(69561)
"猪肝汤的功效如下：1、可以预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝汤当中富含一定量的铁元素，并且都是以二价铁元素的形式存在，其吸收率相对比较高，对于缺铁性贫血的人，适当喝猪肝汤有很好的...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/22 收听(48452)
"猪肝的功效具体如下：1、能够很好的提高视力水平，尤其晚上暗适应的能力，因为猪肝当中富含有丰富的维生素A，维生素A进入体内之后能够转化成视黄醇，视黄醇是维持视力非常重要的物质，...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/23 收听(86626)
"猪肝可以为机体补充丰富的铁元素，而且这种铁元素都是二价的血红素铁，吸收率会比较高，在补血方面的功效会非常的明显。还可以补充维生素A，因为包括猪肝在内的动物的肝脏，都富含有丰富...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/29 收听(75316)
"猪肝的第一个功效是养肝明目，因为猪肝当中含有着丰富的维生素A，而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用，因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/10 收听(33952)
"猪肝主要是指猪的肝脏，营养价值非常的丰富，含有大量的维生素A、钙离子、铁离子、铜离子、锌离子等大量的矿物质。适量的食用一些猪肝可以有效的促进身体内血红蛋白的生成，从而改善人体...
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2018/11/29 收听(80428)
01:40
如果适量吃猪肝，并没有明显禁忌不能一起食用的食物。但猪肝中含有一定量的脂溶性维生素A，脂溶性维生素A适当进入体内能提高视力水平，提高机体免疫力，对于骨骼代谢也有积极作用。...
张晓伟│河北省人民医院
2021/04/29 播放（57142）
"猪肝是一种常见的食材，含有大量的蛋白质和胆固醇，含有丰富的维生素A以及各种微量元素。吃猪肝有以下好处：首先、明目，治脚气，因为猪肝中含有大量的维生素A，能够缓解眼睛疲劳。第二...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25 收听(74456)
"猪肝的第一个功效，能够为机体提供丰富的维生素A，在缓解视力疲劳、提高视力水平，尤其是暗视力的水平方面，猪肝的作用会非常的明显。猪肝的第二个功效，能够为机体提供丰富的铁元素，并...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/09 收听(89479)
01:59
一般孕妇可以进食猪肝。部分孕妇会贫血，贫血发生率在中国乃至全球都较普遍，尤其是孕中晚期贫血。贫血通常为缺铁性贫血，应提倡进食猪肝、羊血等动物内脏，促进富含铁红素食物的摄入...
白晶│济南市妇幼保健院
2021/09/07 播放（98146）
"猪肝可以发挥出补血的功效和作用，猪肝作为动物的内脏，其中含有丰富的铁元素，而且其铁元素是身体容易吸收的血红素铁，所以对于缺铁性贫血的患者，适当的摄入富含血红素铁的猪肝，能够起...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/09 收听(52951)
