吃猪肝的好处如下：
1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且是以容易吸收的二价铁的形式存在，进而在预防和缓解缺铁性贫血方面的好处非常明显。
2、能够为机体补充维生素A，在缓解视疲劳、提高视力水平，尤其是暗视力水平方面的好处非常明显。
吃猪肝的坏处就是猪肝当中同时也含有丰富的脂肪和胆固醇，如果吃的过多会引起脂肪和胆固醇的摄入超标，进而可能会引起高脂血症、脂肪肝等疾病发生的风险。
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"适当吃猪肝的好处：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且都是以容易吸收的二价铁的形式存在，适当吃猪肝补充铁元素，在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处非常...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/24 收听(69561)
"猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝能够维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，对视力模糊不清、夜盲、眼干燥症者有益，儿童及青少年可适量吃猪肝以保护视力。猪肝富含铁元素，可以起到补血...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/10/17 收听(22113)
"猪肝主要是指猪的肝脏，营养价值非常的丰富，含有大量的维生素A、钙离子、铁离子、铜离子、锌离子等大量的矿物质。适量的食用一些猪肝可以有效的促进身体内血红蛋白的生成，从而改善人体...
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2018/11/29 收听(80428)
"猪肝是一种常见的食材，含有大量的蛋白质和胆固醇，含有丰富的维生素A以及各种微量元素。吃猪肝有以下好处：首先、明目，治脚气，因为猪肝中含有大量的维生素A，能够缓解眼睛疲劳。第二...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25 收听(74456)
01:38
宝宝吃猪肝的好处，主要表现在以下几个方面： 1、铁含量比较高：在给宝宝添加辅食时，建议在吃米粉和蛋黄以后就要加猪肝、肝泥，因为其含有比较多的铁元素，对于预防和...
肖娟│北京协和医院
2021/03/22 播放（51921）
01:43
吃猪肝的好处，有以下几点： 1、美容养颜：猪肝富含维生素A，而维生素A能够防止皮肤过度角化，因此适当吃猪肝，可以使皮肤细腻、白皙、富有弹性，进而发挥美容养颜的...
张晓伟│河北省人民医院
2021/05/06 播放（56983）
"猪肝对眼睛的好处主要是来源于猪肝里面有大量的维生素A，为什么维生素A对眼睛是有好处的？眼睛接受光线，光线的光子到眼底之后会转化成电能，转化的过程中需要叫视黄醛的物质，每一个光...
冯卓蕾│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/06/28 收听(28056)
01:40
如果适量吃猪肝，并没有明显禁忌不能一起食用的食物。但猪肝中含有一定量的脂溶性维生素A，脂溶性维生素A适当进入体内能提高视力水平，提高机体免疫力，对于骨骼代谢也有积极作用。...
张晓伟│河北省人民医院
2021/04/29 播放（57142）
"猪肝的功效：1、可以养肝明目，因为从中医食疗的角度上来讲猪肝入肝经，通过养肝而达到明目的作用。对于肝虚目昏、夜盲、视力下降、容易视疲劳的人，适当食用猪肝有很好的养肝明目的营养...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/22 收听(44533)
"猪肝的营养价值如下：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且都是以容易吸收的二价铁的形式存在，在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/06 收听(86798)
"猪肝的作用：1、可以养肝明目，因为从中医食疗的角度上来讲猪肝性味甘、苦、温，入肝经，对于肝虚目昏、夜盲、视物模糊、容易视力疲劳的人，适当吃猪肝，通过滋补肝经而有很好的养肝明目...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/08 收听(70940)
"猪肝的作用如下：1、能够养肝明目，因为从中医食疗的角度上来讲猪肝性味甘、苦、温，入肝经，对于肝虚目昏、视力模糊、夜视不能的人，如果适当食用猪肝，通过滋补肝经而有很好的养肝明目...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/08 收听(19112)
咳嗽的时候如果要是少量的吃一些猪肝是没有问题的，注意不能做的味过重。如果吃的时候，比如把它做熟切碎熬在粥里面，或者是搁在面汤里面煮成相应的食品都是可以的，但是直接去大量的吃切片...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/04/15 收听(15117)
在女性的月经期当然是可以吃猪肝的，虽然女性的月经期有很多的饮食禁忌，但是猪肝是月经期非常好的一种食物。猪肝中的铁元素含量非常丰富，而且很容易被人体吸收和利用，猪肝中的蛋白质含量...
杨尧华│宁夏医科大学总医院
2019/05/27 收听(47312)
产妇可以吃猪肝，猪肝中含有丰富的铁离子，具有很好的补血作用，能够改善产妇的贫血症状。产妇在生产的过程中因为失血可能会造成贫血，所以吃猪肝可以纠正贫血。猪肝的吃法很多，可以把猪肝...
毛旭东│解放军第一五二中心医院
2019/11/19 收听(81501)
01:41
如果患者本身对于猪肝不过敏，则隆鼻术后可以正常食用猪肝，但不建议过量食用，因为猪肝的胆固醇含量较多，过量食用后可能会影响血脂。患者还需注意猪肝的烹饪手法，不建议吃过于油腻...
刘娜│河北医科大学第三医院
2021/09/10 播放（78033）
01:31
适量的猪肝和芹菜可以一起吃。因为适量地吃一些猪肝和芹菜，并没有一些成分发生明显的化学反应，而且适量地一起吃猪肝和芹菜，还有着一定的促进身体健康的作用。猪肝当中富含有一定量...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 播放（66530）
"孕妇吃猪肝比较好，在怀孕时期，体内需要大量营养，才能够满足胎儿生长。大多数女性都容易贫血，而猪肝里含有大量的铁元素，能够纠正缺铁性贫血。平时还要多吃点含有维生素C的食物，如橘...
胡春杰│哈尔滨医科大学附属第四医院
2019/05/27 收听(80917)
01:49
高血压患者通常可以食用猪肝，猪肝属于动物内脏，一般不会导致血压升高，但需要注意脂肪含量较高。如果是高血压合并有高脂血症的患者，医生建议尽量少食用猪肝。单纯高血压的患者饮食...
王智泉│武汉大学中南医院
2021/09/26 播放（55290）
