豆浆是我国的一种传统食品，豆浆是由大豆经过浸泡、研磨、过滤、加热以后制成的一种传统饮料，很多家庭习惯于早餐饮用豆浆，豆浆加油条就是我国传统的早餐食品。
豆浆营养丰富，豆浆里面含有大量的植物蛋白、膳食纤维等等，十分有益于人体的身体健康。但是需要值得注意的是，豆浆不能空腹饮用。
豆浆空腹饮用可以刺激胃酸的分泌，使胃内PH值下降，不利于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡患者的黏膜修复。因此建议在喝豆浆之前，先进食一部分主食，比如馒头、面包等等，这样对人体更加有益。
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空腹状态下，还是尽量不要喝豆浆。因为在空腹状态下喝豆浆，尤其是在空腹状态下大量地喝豆浆，会容易引起腹痛和腹胀风险的增加。 豆浆当中富含一定量的膳食纤维，而膳食...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 播放（46689）
"空腹喝豆浆对身体没有任何影响。但是对于有胃部疾病的患者来说，空腹喝豆浆有可能对胃造成刺激，而引起不适的症状。豆浆营养是非常丰富的，是防治高血压、高血脂、动脉硬化、缺铁性贫血、...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/09 收听(60236)
"豆浆是可以空腹喝的，很多人担心空腹不能喝豆浆，主要原因是怕豆浆会刺激胃，同时还有的人会担心豆浆里面的蛋白质会不会因为在空腹的状态之下而平白地被消耗掉。其实，这些担心都是不科学...
窦攀│北京大学第一医院
2020/03/24 收听(19614)
"空腹状态下可以适量饮用豆浆，因为豆浆中含有丰富植物蛋白、氨基酸、矿物质等多种营养性物质。不仅可以被人体肠道组织分解吸收，保证人体各项身体机能的正常功能运行，并且对于提升肠道黏...
周中银│武汉大学人民医院
2020/02/10 收听(79628)
"对于健康人来说空腹可以喝豆浆，但是如果对于特殊的人群，比如胃病的患者，如胃溃疡、十二指肠球溃疡的患者，并不建议空腹喝豆浆。因为豆浆是高蛋白，摄入以后有可能会刺激胃酸进一步分泌...
宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/04/12 收听(83750)
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豆浆、油条和鸡蛋是中国人的传统早餐，经验证明空腹可以喝豆浆。豆浆富含丰富的蛋白质，是植物蛋白的重要摄取途径，在膳食结构中有较重的比例，植物蛋白，如豆制品的摄入，有利于身体...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2021/04/08 播放（95056）
"最好不要空腹喝豆浆，豆浆是富含植物蛋白的食品，其营养丰富，有预防糖尿病、高血压、贫血的作用，同时还有美容、养颜的作用。喝豆浆对身体有很大好处，但是喝豆浆也要注意一些问题，最好...
周中银│武汉大学人民医院
2020/03/30 收听(31352)
01:42
豆浆是经常饮用的饮料，多数人习惯在早餐的时候饮用豆浆。豆浆是来源于大豆的一种制品，引起其中富含大豆的植物蛋白以及大豆异黄酮这类营养素，具有一定的营养补充的作用。绝大多数人...
赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/08/28 播放（43722）
对于是否可以空腹喝豆浆，如果大家关心，特别是查网上发现众说纷纭，绝大部分说不应该空腹喝豆浆，应该餐后0.5-2小时或者餐中喝，并且提倡晚饭后喝，这个没有一定之规。但不提倡空腹喝...
谢鹏雁│北京大学第一医院
2020/03/30 收听(50854)
"空腹喝豆浆，有部分人会出现腹泻。豆浆是大豆植物蛋白，容易产气，对于肠胃比较虚弱的人，喝豆浆后容易出现腹胀、腹泻。建议每日进食豆浆要适量，不要空腹饮用。若患者有急性肠胃炎不适症...
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/04 收听(34074)
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早上空腹能喝豆浆，但不推荐，喝豆浆最好的时机是在餐中或者餐后1-2个小时。豆浆是由黄豆研磨而成，含有丰富的植物蛋白和各种营养元素，每天喝豆浆可以补充蛋白质和各种营养元素，...
张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/05/06 播放（28088）
"早上空腹是不适宜饮用豆浆的，首先豆浆中含有大量大豆异黄酮、豆固醇等物质。这些物质进入胃部组织后，会对胃内腺体组织产生刺激作用，引起胃酸液分泌增多的现象。胃壁黏膜受到酸性液浓度...
江雪梅│海南省人民医院
2020/11/30 收听(95632)
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早上空腹喝豆浆不好，豆浆是由黄豆研磨而成，具有丰富的植物蛋白和各种营养元素。每天喝豆浆可以为机体补充蛋白质和各种营养元素，豆浆含有膳食纤维，喝豆浆之后能够吸收水分，刺激胃...
张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/05/08 播放（34413）
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空腹喝豆浆有可能会引起胃不舒服。豆浆是豆制品，容易产气，在空腹时喝豆浆可能容易产生气体，引起胃胀不舒服。 但是整体上而言，豆浆相对比较好消化，所以只要是稍微吃...
刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/23 播放（35807）
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豆浆不可以隔夜喝，因为隔夜的豆浆中容易滋生非常多的致病微生物，而这些致病微生物进入到体内，轻则会引起一些胃肠道的反应，比如恶心、呕吐、腹痛，腹胀、腹泻。 如果...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/06 播放（44671）
01:42
豆浆隔夜不能喝，因为隔夜的豆浆当中往往会滋生大量的致病菌，而这些致病菌进入到体内之后，轻则会引起胃肠道的反应，比如恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻。如果过量的致病菌大量进入到...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/08 播放（32695）
"可以每天适当的喝豆浆，豆浆当中富含钙质，并且钙、磷比例合适，吸收率比较高，每天适当的喝豆浆可以补充钙质，在预防骨质疏松，以及防治腰膝酸软、腰腿疼方面的好处会非常明显。每天适当...
张晓伟│河北省人民医院
2020/03/20 收听(21428)
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溃疡性结肠炎的发病原因是不确定的，所以到目前为止还没有非常明确的发病机制和发病原因，在这种情况下，只能通过临床的一些判断去了解、掌握发病的机制。溃疡性结肠炎患者的黏膜是损...
吴裕文│宜春市人民医院
2020/04/25 播放（56028）
糖尿病的患者是可以饮用豆浆的，但是糖尿病患者建议使用的是纯黄豆打的豆浆，因为纯黄豆打的豆浆蛋白质含量比较高，升糖指数相对来说比较低，对血糖的影响不大。糖尿病患者如果病程时间比较...
李鑫│东营市人民医院
2019/07/19 收听(27078)
