怀孕可以吃牛肉吗

2019-03-20 13:10

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孕妈妈可以吃牛肉,怀孕之后妈妈的饮食应该是由多样化食物构成的平衡膳食。牛肉属于畜禽肉,可以为孕妈妈和胎宝宝提供优质蛋白质、脂肪、矿物质和部分维生素。相比于猪肉,牛肉的脂肪含量更低,蛋白质含量更高,更为优选。牛肉中铁的含量丰富,主要以血红素铁的形式存在,生物的吸收利用率高,是膳食铁的良好来源,这点也说明牛肉特别适合孕妈妈食用。
另外,牛肉中还含有较多的磷、硫、钠、钾、铜等矿物质。维生素方面,以B族维生素和维生素A为主。中国营养学会制定的孕期妇女平衡膳食宝塔,推荐怀孕中晚期的妈妈,每天可以吃瘦的畜禽肉75g左右,所以只要孕妈妈把握好吃牛肉的量,无论对于孕妈妈自身,还是胎宝宝都是非常有益的。

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