老人吃银耳的禁忌：
1、如果老年人伴有消化功能减退、不全肠梗阻或者胃动力障碍，因为银耳不易消化，可能加重以上疾病；
2、肾功能不全的老年人因银耳富含有多种氨基酸，可能增加肾脏负担而加重肾脏疾病；
3、银耳还含有丰富的钾离子，高钾血症或者尿少的患者要谨慎使用，其可增加重钾血症；
4、肝功能异常的患者因银耳富含多种氨基酸，不能代谢可诱发肝性脑病，不宜食用；
5、有出血倾向疾病，如血小板减少、肿瘤、活动性消化溃疡等患者均不宜食用银耳，因为容易诱发出血。
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禁忌食用过多银耳的人主要包括以下几类： 1、阳气不足的人：从中医食疗角度来讲，银耳偏寒凉，对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下的阳气不足的人...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（59510）
"孕妇在怀孕期间可以适当吃银耳，其中含有的营养物质比较丰富。但是吃银耳过程中要注意以下几种问题：首先，要去正规地方购买天然的银耳，同时食用银耳前先用冷水对银耳进行浸泡，再换热水...
周曙光│安徽省妇幼保健院
2019/12/23 收听(81177)
"银耳雪梨汤有一定润肺、止咳化痰的作用，而且还能够清热解暑，但并不是人人都适用的，比如女性在月经期间的时候就不能再喝银耳雪梨汤了。主要是由于银耳有一定的抗血小板凝集作用，会影响...
张晓伟│河北省人民医院
2020/08/19 收听(98938)
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银耳的功效与作用，有以下几点： 1、提高机体免疫力：银耳富含多糖类的化学物质，而多糖类的化学物质能够刺激体内免疫物质的生成，因此对于抵抗力低下、易生病的人，可...
张晓伟│河北省人民医院
2021/04/29 播放（52881）
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红枣银耳莲子羹是补益制剂，有些病人禁忌食用。 1、实邪重：如风寒感冒出现咳嗽或湿热酿成痰瘀阻肺时，实邪非常重，不宜使用温热滋腻的食品； 2、泻痢：...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/28 播放（92612）
冰糖银耳炖雪梨主要用于秋天秋燥的时候，润燥、润肺的一个食疗处方，里面的雪梨、梨皮是一味中药，它有润肺止咳的作用，银耳可以补肺阴，冰糖对于肺胃的阴虚都有很好的调养作用。但雪梨、冰...
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/04/17 收听(14034)
"银耳、大枣都是补益之品，比如银耳有补益肺气、养阴润燥的功能，主要用于病后身体的虚弱、阴液不足，比如用于肺虚、久咳、痰中带血，这样的干咳、燥渴，也用于崩漏和大便的秘结，银耳还有...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/07/16 收听(45519)
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银耳不能隔夜吃，原因如下： 1、损伤胃肠道：从食品卫生学的角度，隔夜的银耳当中，容易产生大量的致病微生物，而致病微生物进入到体内，会对胃肠道产生负面的影响，引...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30 播放（84211）
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银耳，也叫白木耳，营养比较丰富，性偏凉，味道甘甜，主要有滋润的作用，可以滋阴润肺、滋阴润肠。 银耳可以滋阴润肺，主要适用于咽干、干咳、皮肤瘙痒。另外，因为它是...
刘敏│北京中医药大学东直门医院
2018/06/21 播放（77051）
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隔夜银耳不可以吃，具体分析如下： 1、中医食疗角度：银耳性味偏寒凉，隔夜银耳寒凉的属性会进一步加重。因此如果大量地吃隔夜银耳，会使其寒凉的属性，损伤身体的阳气...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（51704）
银耳作为常见的食材可以经常进行口服，但是没有必要每天都吃，因为有些季节不适合口服银耳，特别是寒冷季节或者患者体内阴液非常充足，阳气特别虚少时不建议吃银耳。经常吃银耳对患者有一定...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/11/23 收听(44626)
银耳在早上或者中午吃最好。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气和血以及强壮身体、补脑提神等功效，它可以提高肝脏的解毒能力，保护肝脏，更重要的一点是可以降血脂，改善血管内环境，可...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/02/02 收听(33480)
银耳红枣百合桂圆汤本身具有很好的补血养血、滋阴润燥的作用。其中银耳滋肺阴，可以起到很好的润肺养阴的功效，而红枣补人身，益身之气血，百合同样有滋上焦肺阴之功效，桂圆可以有很好的益...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02 收听(49858)
"银耳莲子枸杞汤是对人体非常有益的药膳，它的禁忌主要有以下几点：第一点，是有炎症感染的患者不要应用，特别见于明显热象、体温升高，同时伴有剧烈的相关表现，像呼吸道出现感染，表现为...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/09 收听(73299)
"银耳作为一种食材，可以天天吃，但是每天的量一定要把握住，不能太多。银耳的功效还是非常多的，经常吃银耳，对于肝脏有很大的好处，可以帮助肝脏解毒，还可以调节胃肠道，可以促进胃肠道...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/12/03 收听(69938)
"孕妇适量的吃银耳是好的，银耳营养很丰富，是滋补的佳品，银耳含有多种氨基酸、维生素、钙、铁、硒等微量元素含量也很丰富，可以增强身体的免疫力。银耳含有丰富的膳食纤维，可以健脾胃、...
朱雪莲│黑龙江省中医医院南岗分院
2019/10/29 收听(48170)
"银耳不能使人产生腹泻症状。可以考虑银耳是否用硫磺熏制过，这样过量服用有可能会导致腹泻症状。首先要及时止泻，可以服用蒙脱石散或者思密达，思密达不仅能够止泻，还能够保护胃肠道黏膜...
田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院
2018/06/19 收听(40564)
"子宫肌瘤可以适当吃银耳，因为子宫肌瘤确切的病因尚没有明确，日常生活中注意均衡营养就可以。没有食疗方法可以减少或加重子宫肌瘤的。子宫肌瘤是女性生殖器最常见的良性肿瘤，由平滑肌以...
董立斌│东莞市黄江医院
2018/05/22 收听(66227)
"经期女性可以吃银耳，理由如下：第一、女性经期会由于月经失去一定的血液，丢失血液的过程会丢失营养物质，例如氨基酸、蛋白质、糖等，这些丢失的营养物质会对女性的健康造成不利影响，可...
刘树辉│黑龙江省中医院
2020/07/27 收听(41511)
高血压患者可以适量吃银耳，银耳含有蛋白质、脂肪、维生素B、多种氨基酸以及铁、镁、钙、磷等微量元素，其中蛋白质、钙、镁、钾等离子均有辅助控制血压的作用。但是单独靠吃银耳来控制血压...
夏立志│哈尔滨二四二医院
2020/07/30 收听(91013)
