膳食纤维的作用如下：
1、能够吸水膨胀、增加饱腹感，进而能够避免过多食物的摄入，在预防超重、肥胖方面的功效非常明显；
2、能够机械性刺激肠道蠕动，进而能够促进大便排出，在预防和缓解便秘方面的功效非常明显；
3、能够为肠道的益生菌提供充足的食物，进而能够维持肠道的菌群，对于提高机体免疫力的功效非常明显；
4、能够延缓碳水化合物也就是糖分的吸收速度，进而在控制血糖升高方面的功效也非常明显。
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"膳食纤维是人体非常重要的一种营养素，从它的理化特征来说，它有吸收水分、膨胀的作用、能增加饱腹感、延长胃排空的作用，能够被肠道的微生物发酵、分解，改变肠道的菌群，同时能够螯合胆...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/05/09 收听(82792)
01:22
膳食纤维是一种食物的成分，实际上是一种多糖，包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。 1、不可溶性膳食纤维：平常吃的比较多是蔬菜，以及五谷类当中的纤维，这些东西...
刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/11/21 播放（43824）
"膳食纤维的本质其实是一种来自于植物不被人体消化吸收的碳水化合物，言外之意它最大的特点就是不能被机体进行消化吸收，但是可以在肠道进行发酵，进而能够为肠道菌群提供合适的分解物质，...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/05 收听(97594)
膳食纤维是植物体内不能被人体消化吸收的多糖，根据水溶性分2类： 1、不溶性纤维：除少数半纤维素外均不溶于水。 （1）纤维素：增加粪便体积、不被肠道微生物分解;（2）半...
许美艳│航天中心医院
2017/08/29 阅读(30450)
"膳食纤维就是一种多糖，既不被人体吸收，也不会产生热量，所以对人体基本上无害。对于宝宝的作用主要体现在以下两个方面：1、调整宝宝消化道菌群，因为宝宝年龄小，肠道菌群发育不完善，...
孙清梅│黑龙江省医院
2021/01/30 收听(19346)
02:16
膳食纤维是一大类不容易被人体消化吸收的糖类物质。膳食纤维又称为第七类营养素，即除了经常说的六大营养素之外的第七类营养素，因为它有非常重要的生理功能： 1、肠道...
孙经│阜外华中心血管病医院
2019/03/22 播放（93492）
"膳食纤维丰富的第一类食物，是谷物，尤其是一些粗粮，比如小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦，这样的谷物的麸皮和全谷粒当中，含有的膳食纤维的量会更加的丰富一些。膳食纤维丰富的第二类食物...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/09 收听(60018)
膳食纤维对健康非常有益。第一个，可以降低肠道的PH值，增加益生菌的生长繁殖，改善肠道的蠕动水平，促进肠道的内容物的排空，减少便秘的发生。第二个，能够延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血...
陈常云│日照市中医医院
2019/02/02 收听(51934)
"膳食纤维的生理功能有很多，膳食纤维的好处有如下几种：1、预防便秘，通过摄入一定量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而加速宿便在体内的快速排出，人体每天摄入25-30g膳食纤维...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/23 收听(54302)
02:07
减重过程中，常常会推荐食用较多的膳食纤维类食物，原因如下： 1、膳食纤维的热量比较低，能够增加饱腹感。增加饱腹感后，自然会吃得少，摄入热量比较低。膳食纤维丰富...
张晴│郑州人民医院
2018/12/03 播放（72862）
02:35
膳食纤维通常分为两种类型，一种为可溶性膳食纤维，另一种为不可溶性粗纤维，具体分析如下： 1、不可溶性粗纤维：比如芹菜中的丝，即属于粗纤维，为不可溶水和吸收的纤...
王昆│天津医科大学肿瘤医院
2023/07/13 播放（36408）
"补充膳食纤维有以下两个途径：1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬...
徐超│海口市人民医院
2020/01/06 收听(50662)
"富含膳食纤维的食物：第一、谷类中的粗粮，比如玉米、小米、燕麦、大麦，谷物粗粮中麸皮里面含有的膳食纤维非常的丰富。第二、蔬菜，尤其是蔬菜中的叶菜，比如韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/23 收听(84072)
膳食纤维是人体所需要的第七大营养素，膳食纤维的主要作用是促进胃肠道蠕动，形成粪便，然后有调节肠道菌群的作用，对于人体防止便秘、防止肥胖有非常重要的意义。每天每个人应该食用25g...
窦攀│北京大学第一医院
2020/04/03 收听(50408)
膳食纤维减肥的效果非常好，其具体如下：1、膳食纤维能够很好的吸水膨胀，进而能够增加饱腹感，在减少摄入其他过多食物方面的作用非常强，因此有很好的减肥效果。2、膳食纤维能够延缓糖分...
张晓伟│河北省人民医院
2020/04/03 收听(74034)
含膳食纤维的食物首先在谷类当中就是粗粮，比如小米、燕麦、大麦、荞麦、玉米，粗粮在它们的麸皮当中都含有丰富的膳食纤维。其次含膳食纤维的食物在水果当中，有苹果、香蕉和梨，这样的水果...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/13 收听(65430)
膳食纤维高的食物在谷类中都是粗粮，比如玉米、燕麦、小米等食物，尤其是在麸皮中含有的膳食纤维更高。吃谷类的时候就不要加工得过细，把麸皮保留下来能够为机体提供丰富的膳食纤维。富含膳...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/04 收听(20790)
"含有膳食纤维的水果：1、香蕉，在香蕉的果肉当中含有非常丰富的可溶性的膳食纤维，有很好的吸水膨胀，促进粪便形成的作用。2、苹果，苹果的皮就是不溶性的膳食纤维，苹果的肉就是可溶性...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/14 收听(75534)
在肾结石的预防当中，膳食纤维是对预防结石是有利的。对于肾结石的预防应当从改变生活习惯和调整饮食结构开始，像保持合适的体重指数，适当的体力活动，保持营养的平衡和增加，摄入富含聚氨...
韩毅力│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/08/24 收听(98766)
现在人生活条件较好，饮食并不缺乏，但缺乏健康饮食。如何吃的健康是现在人最为关心的问题。现在医生和营养师都特别推荐的膳食纤维，那么这个膳食纤维是什么？又对人体有什么好处呢？...
张俊相│威县第二人民医院
2018/10/08 阅读(53352)
