胃病可以吃南瓜吗

2023-03-13 16:29播放 :

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胃病可以吃南瓜,南瓜从中医的角度来讲,药食是同源的,南瓜具有暖胃、帮助消化的作用,有利于消化吸收,对胃黏膜有一定的保护的作用。所以民间就有南瓜养胃这种说法,所以患有胃病时可以吃南瓜。

但是要注意吃的形式,同样是南瓜,你的烹调方式,还有吃的过程要注意,通常如吃南瓜可以比如蒸、煮或者是炖等烹饪手法,此种相对来说其中含的水分多了,蒸的时间足够长,它比较软、比较糯,这种对于身体,对于胃有好处。还有一些地方,其地方特色喜欢吃炒南瓜,南瓜炒的时候是发脆、发梗的,不是那种软糯的情况,这时就要注意,如果吃多了,可能对胃病有不良的影响,会出现消化不良、打嗝、腹胀等。

还有吃南瓜时,要注意细嚼慢咽,不要因为南瓜本身是个面的,放到嘴里就咽下去,也是不合适的,在咀嚼时会分泌一些唾液,能够帮助初步的消化吸收南瓜里的营养,这样就能够解除胃的一部分负担,对胃病也有好处。

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