痛风患者不可以食用生蚝,因为生蚝属于高嘌呤食物,其嘌呤含量每100g食材中远超过150mg。此外,深海鱼类、其他贝壳类的海鲜均属于高嘌呤食物,痛风患者不能食用。除海鲜外,动物内脏也属于高嘌呤食物,如猪、牛、羊的心、肝、肺、脑、肾等,痛风患者也不能食用。此外,如火锅、肉汤以及高汤等也属于高嘌呤食物,痛风患者不能食用。啤酒虽然嘌呤含量不高,但啤酒在人体内代谢会生成大量嘌呤,因此痛风患者也不能喝啤酒。
除上述动物性食物外,较多植物性食物也是高嘌呤食物,比如黄豆芽、香菇、芦笋、海带、海藻等,痛风患者均不宜食用。如果痛风患者想要进食海鲜,推荐桂花鱼或者金枪鱼等,均属于低嘌呤鱼类,患者可以放心食用。痛风急性发作时,除饮食上要进行调整外,还应增加每日饮水量,保证每日饮水量在2000ml以上,以促进尿酸代谢。对于急性关节肿痛的症状,首选秋水仙碱进行治疗,还可以选择非甾体类抗炎药、糖皮质激素进行治疗。