尿结石饮食禁忌

2023-09-18 09:59播放 :

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尿结石饮食禁忌,要区分于什么性质的结石,分别作出判断。常见的尿路结石有含钙结石和不含钙结石两大类,含钙结石包括草酸钙结石、羟基磷酸结石和磷酸镁铵结石,这些含钙结石,主要注意钙的摄入,钙的摄入对人体健康非常必要,缺钙就会形成骨质疏松,产生一系列的症状。

因为补钙正常,但是补得过量可能也存在一些问题。一般推荐的是食补,比如说含钙比较多的食物,比如海产品、虾类、牛奶。

像草酸钙的结石的结果,也注意草酸的摄入,要减少一些蔬菜,含的草酸比较高,比如菠菜、芹菜,在吃这些菜的时候,注意先排除一下菜里面的草酸。比如先用水焯一下,来减少的草酸的量。

当然如果不是含钙的结石,比如尿酸结石,就得减少尿酸的摄入,比如动物内脏、牛羊肉等含嘌呤比较高的食品,尽量少吃一些,总之要针对结石的成因成分来选择饮食结构。

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尿结石饮食禁忌

"结石的形成和很多因素有关,其中饮食就是一个重要因素,合理控制饮食可以预防或控制结石的生长,而结石成分非常复杂,包括草酸钙结石、磷酸钙结石、磷酸铵镁结石、尿酸结石、胱氨酸结石等,不同成分的结石对饮食控制要求也不一样,具体情况如下:1、草酸结石:比如番茄、菠菜、草莓、橘子、竹笋、甜菜、巧克力等草酸含量很高,过量饮食会容易形成草酸结石。2、草酸钙结石:过量的动物蛋白会增加尿中钙和草酸含量,增加草酸钙结石的发病率。3、草酸盐结石:比如动物内脏、家禽的皮,还有带皮的鲱鱼、沙丁鱼和凤尾鱼等富含嘌呤,容易形成尿酸结石,还能增加内生性草酸的形成,使草酸盐结石的风险增加。4、其他结石:大豆食品含有的草酸盐和磷酸盐都很高,能同肾脏中的钙融合形成结石。过甜的食物也应该控制,因为多吃糖,原尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸浓度增加,可以使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促进结石的形成。以前为了预防结石,常建议患者减少钙的摄入,但现在研究发现,钙能减少肠道中草酸的吸收,饮食中钙的摄入越多,尿草酸的排泄就越少,尿中草酸钙结晶聚集也减少,也就是饮食中含钙高,可以降低患者结石的风险。但不随饮食的钙制剂摄入,反而会使患者尿石症的危险性增加到20%,也就是补钙一定要和饭菜一起吃。"

语音时长02:37''

姚志敏大庆市人民医院

2021/07/08收听(59915)

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