茡荠中的营养成分包括维生素、磷等，此类食物一般具有提供营养、补充水分等功效，日常可以适量食用。
一、营养成分：
该食物也叫马蹄、地栗，其中包含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、钠、钾等营养元素，其食用价值相对较大，也容易被人体消化、吸收。
二、功效：
1、提供营养：如果自身不对茡荠过敏，适量食用该类食物后可以为身体提供上述营养元素，有利于维持免疫系统正常工作。
2、补充水分：茡荠内含有较多水分，适量进食后也可以为身体补充水分，改善口渴、喉咙干燥等症状。
除上述情况外，还可能包括增进食欲、促进食物消化等功效。但不建议过量进食茡荠，防止摄入量过多加重自身消化负担，引起胃胀、恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
