桂圆有补充营养、美容养颜、宁心安神、降血脂、养血补血等功能作用，如果想用桂圆治疗疾病或进行保健，需要去医院中医科就医，辨证后治疗。
1、补充营养：桂圆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、烟酸、钙、铁、磷等营养物质，适量吃桂圆可以补充营养。
2、美容养颜：桂圆中含有优质蛋白质、维生素，可以补充胶原蛋白，使皮肤更加光滑有弹性，有美容养颜的效果。
3、宁心安神：桂圆富含铁、钾等营养物质，可以调理思虑过度、健忘、心律不齐、失眠以及神经衰弱等症状，桂圆干效果更佳。
4、降血脂：桂圆含有多种氨基酸、维生素，可以辅助降低甘油三酯、胆固醇的含量，改善高血脂的情况，能够在一定程度上预防动脉粥样硬化。
5、养血补血：桂圆含有丰富的铁元素，含糖量也比较高，有滋补的效果，能促进血红蛋白再生，可以改善缺铁性贫血，有养血补血的效果。
除以上情况外，桂圆还有壮阳益气、补益心脾、镇静助眠等效果。但需要注意的是，桂圆比较温热，要避免吃太多，以免出现上火的情况。
