备皮在临床上的意思就是在进行相关外科手术之前，对马上要进行手术的患者，在需要做手术的部位，进行皮肤上一系列的准备工作，包括清洁工作、体毛的清除工作等等。比如对于将要进行头部手术的患者，是要把头发剃光的；即将进行腹部手术的患者，要把腹部以及阴部的体毛都剃掉。
开胸手术的患者，要把胸部汗毛以及两侧腋窝的腋毛都剃掉备皮。主要是为了保持手术区域这一块皮肤的卫生、清洁，以及相对的无菌环境，毛发里可能存在大量细菌，有可能会对伤口造成污染，所以基本上外科手术之前都需要先进行备皮。