胰腺患者如果完全治愈一般可以选择新鲜的应季水果，包括苹果、香蕉、橘子、猕猴桃，其中含有大量的维生素C和微量元素，对于改善胃肠道功能，修复受损的胰腺细胞都有好处，都可以通过这些水果来进行适当的饮食疗法。如果胰腺炎并发血糖增高的常见并发症，选择水果时尽量不要吃过甜的西瓜或者芒果，在饮食上应该多吃新鲜的蔬菜，避免暴饮暴食，尽量不要吃含有酒精的饮料和饮品。同时应该经常参加体育锻炼，提高机体免疫能力，都有利于预防和治疗胰腺炎。